饲料的安全贮藏与霉变饲料脱毒处理
吉林省大安市龙沼镇农技校 薛华
养殖任何动物都要高度重视饲料的质量，坚决不喂明显霉变的饲料和饲草；研究显示，霉变饲料会引起畜禽的肝脏的肿大、水肿、出血、萎缩、变质、坏死等症。营养代谢障碍引起的脂肪肝、肝硬化、肝腹水、肝出血、肝脏质脆等症。同时，对于无明显霉变的饲料饲草也不能认为绝对没问题，任何植物的秸秆和籽实在收获、加工、储存过程中都可能产生不同程度的霉变，只是霉变不明显的可以减少脱霉净的添加量。笔者现向各位畜牧养殖户朋友介绍饲料的安全贮藏和霉变饲料的脱毒处理方法。
1 饲料的安全贮藏
1.1 全价颗粒饲料：
全价颗粒饲料是用蒸汽调制或加水挤压而成，大部分微生物和害虫被杀死，且间隙大，含水量低，只要防潮、通风、避光贮藏，短期内不会霉变，维生素破坏也较少。全价粉状饲料表面积大，孔隙小，导热性差，容易返潮，脂肪和维生素接触空气多，易被氧化和破坏，故不宜久存。
1.2 浓缩饲料：
浓缩饲料含蛋白质丰富 ，含有微量元素和维生素，其导热性差，易吸湿，微生物和害虫容易繁殖，维生素也易损失。 贮藏时应在其中加入防霉剂和抗氧化剂，一般贮藏 3~4 周。
1.3 添加剂：
添加剂一般要求低湿、干燥、避光处贮藏。 许多矿物盐能促使维生素分解，因此矿物质添加剂不宜和维生素添加剂混在一起贮存。 添加剂预混料为避免氧化降低效价， 应加入抗氧化剂。 贮存时间直接影响添加剂的效价，某些维生素添加剂每月损失量就有 5%~10%， 因此其产品应做到快产、快销、快用，切忌长期贮存。
2 霉变饲料脱毒处理
2.1 剔除法：
对于秸秆、颗粒饲料，一旦出现霉变，直接把发霉变质的部分剔除干净即可。
2.2 水洗法 ：
籽实类饲料出现霉变 ，先将发霉的饲料碎粉，倒入缸中，加 3~4 倍水搅匀，以后每天换水搅拌两次， 直到浸泡的水由茶色变成无色为止。
2.3 晾晒法：
主要用于大量秸秆饲料。 先将发霉饲料置于阳光下晒干，后通风、抖松，除去霉菌。2.4 加热法：对于饼粕类原料，在 150℃温度下焙烤 30 分钟，或用微波炉加热 8~9 分钟，可使其中的黄曲霉素破坏 48%~61%。
2.5 吸附法 ：
粘土和沸石 （其主要成分为硅铝酸盐）既能促进畜禽的生长发育，又具有很强的吸附作用；在饲料中添加 0.5%的粘土或沸石，可以吸附饲料中的霉菌毒素。
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