概述葡萄球菌引起的子猪渗出性皮炎
张乐宜 内蒙古农业大学
仔猪渗出性皮炎( Exudative epidermitis，EE，又称“猪油皮病”)是一种以急性全身性渗出性皮炎为特征，具有高度接触性的传染病。本病主要感染 5-6 日龄的初生哺乳仔猪、刚断奶的仔猪，与母猪的子宫炎、乳房炎也有直接的关系。该病一旦感染猪群可造成大批哺乳仔猪和断奶仔猪死亡。
猪葡萄球菌(Staphylococcus hyicus)为猪渗出性皮炎的主要病原，属于葡萄球菌属成员，在猪、家禽以及患有乳房炎的奶牛和绵羊的乳汁中均可分离到此菌，为革兰氏阳性球菌。Sato 等研究发现脱落毒素的产生是 S.hyicus 毒力最重要的决定因素之一。丹麦和日本的研究者先后发现了脱落毒素，Andresen 等研究发现了 S.hyicus 4 种脱落毒素，分别为 ExhA、ExhB 、ExhC 和 ExhD。
兽医研究发现猪葡萄球菌是一种革兰氏阳性球菌，在血琼脂上培养 24h 形成 3～4mm 瓷白色、湿润、光滑、不透明的隆起的不溶血的边缘整齐的圆形菌落。在普通肉汤中培养，生长迅速，初浑浊，管底有少量沉淀，培养 2～3d 后可形成很薄的菌环，在管底则形成多量粘稠沉淀。不在麦康凯(Mac-Monkey)培养基生长。它是凝血酶阴性，DNA酶、酯酶、透明质酸酶阳性，甘露醇和羟基丁酮阴性。S.hyicus 无鞭毛，不形成芽抱和荚膜，常呈葡萄串状排列。猪葡萄球菌的菌株可以分为有毒力型和无毒力型。
突然发病，病程短促，根据病程可分为最急性、急性、亚急性。病猪目光呆滞，反应迟钝；精神沉郁，拒食，体温接近正常。继而眼周围和胸腹部皮肤充血，潮湿，皮毛无光泽，脱屑，皮肤覆盖有大量血清样的黏性分泌物，呈油脂性痂皮，棕红色斑点，并有恶臭。皮屑和痂皮的颜色取决于猪种，黑猪为灰色，棕猪为红棕色或铁锈色，白猪为橙黄色。痂皮覆盖全身，裂口流分泌物，如破伤风。鼻盘、舌上、蹄冠、蹄部形成水疱和糜烂，甚至蹄壳可以脱落，跛行。眼周渗出液可致结膜炎、角膜炎、上下眼睑粘连。仔猪一旦感染此病，则生长发育不良，成为“僵猪”。
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