湖南佳和农牧施行“猪沼苗”养猪新模式
近日，从湖南省新增农业产业化省级龙头企业授牌暨法人代表培训会上了解到，湖南佳和农牧有限公司、湖南宇田农业股份有限公司、长沙市彭记坊食品有限公司、湖南仁仔下饭菜食品有限公司等153家企业被授予农业产业化省级龙头企业，有效期两年。
在满山郁郁葱葱的树木掩映下，一栋栋花园式楼房的旁边是依山而建的猪舍，漫步在地处干杉乡车马村的湖南佳和农牧有限公司内，干净、幽雅的环境里闻不到一点粪污的气味，让人根本无法想到这里喂养了5000多头猪。这家成立于2006年，以生猪产业化经营为主业的公司实行“猪沼苗”的生猪规模化养殖新模式，实现了种养平衡、变废为宝。
作为新增的省级农业龙头企业，该公司去年产值达到3.5亿元。“与一般的生猪养殖场不同，我们是根据环境承载能力来确定养殖的量。”该公司干杉养殖基地负责人刘博众告诉记者，整个基地3万平方米的猪舍全部采用干清粪工艺设计，实现干粪与尿水的分离。干粪收集起来堆放发酵以后用作肥料，尿水进入沼气池，生产沼气。在该基地，记者看到了一个大型的沼气池，据刘博众介绍，该沼气池目前已进行试运行，可为周边46家农户供气。
在16日举行的中国中部（湖南）国际农博会上，湖南佳和农牧有限公司与广州市嘉禾畜禽交易服务中心签约两年销售20万头无公害型瘦肉猪，签约金额达3亿元。
湖南佳和农牧有限公司是在我国畜牧业进入迅速发展时期这一背景下，为抓住机遇、应对挑战于2006年4月3日登记设立的一家新型生猪产业集团公司。公司以生猪产业经营为主业，涵盖生猪育种及销售、商品猪的生产及销售、生猪及大宗原料贸易、饲养管理软件的开发及销售、畜牧机械设备的加工与销售、兽药销售、饲料加工及销售、生物垫料的开发与销售等项目。
广州市嘉禾畜禽交易服务中心是由广州市畜牧总公司、白云区畜牧水产总公司和嘉禾街望岗村三方合资投建的专业市场，是国家农业部的定点市场，目前我国最大的生猪交易市场，也是首家建立电子拍卖交易的生猪批发市场。在华南地区乃至全国都具有较高知名度。市场配套的嘉禾屠宰场是广州市政府确认的生猪定点屠宰场。
广州市嘉禾生猪批发市场位于106国道广州市嘉禾路段，交通便利。该市场于1993年筹建，1995年1月开始营业，市场占地面积达50万平方米，建有生猪交易栏舍16栋，共100个栏，每栏面积100平方米。市场配置有先进的机械化屠宰生产线，配套有40T的电子地磅、招待所、餐厅、通讯、大型停车场等相应齐全的服务设施，开展24小时全程服务。
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