不同免疫状态下断奶仔猪饲粮添加叶酸的适宜剂量
高庆 四川农业大学
关于饲粮添加FA能否改善断奶仔猪生产性能，以及仔猪饲粮有无必要额外补充FA，前人的研究结果并不一致。本研究三个试验的结果则一致表明，饲粮中添加一定剂量的FA对于改善断奶仔猪免疫机能，提高机体抗病力和获得较优生产性能是必要的。而且，在断奶后不同的时间段(日龄、体重和采食量不同)以及机体处于不同免疫状态下，仔猪饲粮中添加FA的适宜剂量不同。
试验二中的断奶仔猪和试验三中未攻毒仔猪，免疫状态相对正常，饲粮添加FA改善生产性能的适宜剂量与增进免疫机能的剂量具有一致性。两试验的饲养阶段具有连续性，结果可以仔猪断奶(21士ld)后时间来标识。结果一致表明，断奶期饲粮添加适宜剂量FA对于维护仔猪(特别是对于日龄小于52d的仔猪)免疫系统的正常发育，以及获取较优生产性能具有必要性，饲粮添加 FA0.3一3mg/kg即有显著的免疫调节作用。寻优结果则显示，仔猪在断奶后0-7d、8-24d、25- 3ld和32-45d获得最佳生产性能的FA适宜摄入量分别为1.4-1.smg/d、2.9-3.0mg/d、3.6-4.3mg/d和0.44-0.55mg/d。结果表明，随断奶仔猪的生长和采食量增加，饲粮中添加FA的剂量应逐步下调。
试验三中，LPS攻毒导致仔猪免疫系统被激活，而饲粮添加FA3一 15mg/g可一定程度地缓解机体免疫活化状态(和炎性反应);饲粮添加适宜剂量的FA在恢复期中，体现出增进机体恢复、促进仔猪生长和提高饲料效率的效应。仔猪在LPS攻毒期间及其后继恢复过程中对FA的适宜摄入量:0一7d为 7.2mg/d，8一14d为6.7一7.2mg/d，15一21d为4.0一4.5mg/d。结果表明，免疫活化状态下仔猪饲粮添加FA的适宜剂量更高;随LPS攻毒后恢复期的延长，饲粮中添加队的剂量应逐步下调。结果提示LPS刺激免疫系统活化后，机体FA需要量增加。推测原因在于，一方面免疫细胞的增殖活化和免疫分子分泌激增需要更多的FA参与其中，另一方面饲粮添加较高剂量FA能增进免疫细胞增殖分化，影响外周淋巴细胞亚群比例和增进体液免疫反应，才具有缓解免疫活化和抗炎效应;其中还可能涉及高剂量FA所具有的抗氧化功能。
试验一中未攻毒的仔猪因断奶应激强烈而出现免疫抑制，饲粮添加FA15mg/kg组机体免疫抑制得以缓解，后期具有较好的生产性能。PCV一2攻击下，仔猪机体处于严重的免疫抑制状态，饲粮添加 FA0.3mg/kg可以一定程度地缓解免疫抑制和组织损伤，逆转PCV一2攻击导致的生产性能下降;饲粮添加FA15mg/kg利于PCv一2在体内的传播和复制，不利于仔猪耐受PCV一2后免疫系统的修复，未能改善免疫组织损伤，PCV一2攻毒后15一28d生产性能较低。结果表明，有/无PCV一2攻击下，断奶仔猪饲粮添加FA的适宜剂量不同;但改善生产性能的适宜剂量与增进免疫机能的适宜剂量具有一致性。
本研究三个试验中，仔猪免疫系统处于相对正常、(因断奶应激或PCv一2攻击导致)抑制状态和(被LPS刺激)活化状态下，饲粮添加FA的适宜剂量不同:免疫活化状态下FA适宜添加剂量较高，而PCV一2攻击下FA适宜添加剂量较低;但饲粮添加FA改善生产性能的适宜剂量与增进免疫机能的适宜剂量都具有一致性;随着仔猪的生长(日龄、体重和采食量增加，免疫系统发育日臻完善)，或免疫应激恢复期的延长，饲粮中添加FA的剂量应逐步下调。一般认为，免疫应激时养分从用于生长转向优先满足免疫系统代谢改变的需要。在免疫抑制或者活化状态下，仔猪对于养分的需要量及其比例模式和正常健康状态有所差异，本研究的结果与之一致。结果表明，FA作为一种重要的功能性养分，在断奶仔猪饲粮中需要额外补充至适宜的水平，这一方面可以满足不同免疫状态下机体的养分代谢需要，减少体内养分相对不足对于动物正常生长的影响，另一方面可以一定程度上促进免疫系统特别是免疫细胞部分的发育，调节或恢复机体免疫功能，协调免疫系统与其他系统的关系，减少或缓解免疫应激的危害。
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