饲养生猪过程中的饲料消耗情况分析

陈宁玲 西南大学

1.规模化饲养生猪

    各饲养阶段的始末重与划分标准大体一致，随着体重的增大生猪平均料重比在增大。加权计算可知，利用小猪、中猪阶段两个料重比所得的小/中猪阶段平均料重比为2.78，与小/中猪试验统计值2.58相近，其它阶段类似。因此，结合生猪阶段划分标准，以仔猪、小猪、中猪、小/中/大猪四阶段2010年一2015年料重比预测值为数据基础，加权计算可得未来5年我国规模化养殖生猪从断奶至出栏整个过程中平均料重比为2，91。根据生猪成本收益资料所得2010年一2015年我国规模化养殖生猪生长育肥期平均料重比为2.90。因此判断，未来5年我国规模化养殖生猪生长育肥期平均料重比将在2.90一2.91之间，平均值为2.905。

表1 各阶段生猪养殖试验始末体重、料重比及其预测值

2.散养生猪

    王济民等在四川省眉山市眉山、中江和洪稚二县300多户农户调查发现，根据农副产品的营养价值转换为玉米等值后，所得生猪散养农户平均料重比为3.32。张晓辉利用全国农村固定观察点办公室于1997年4月一6月的在吉林、江苏、山东等七个省份四千多个农户进行的调查数据进行统计分析发现，七省生猪散养农户平均料重比为3.24。张晓辉等利用1956一1995年全国固定观察点中10个典型省的10000户农户调查结果进行统计分析，1986、1990、1995年农户饲养生猪平均饲料转化效率为3.5、3.2、2.5，按精饲料中粮食所占的比例为70%计算折算粮肉比为2.45、2.24和1.75。田维明等2000一2001.6月份在河南、吉林、四川和浙江四省调查结果显示，浙江省、四川省、吉林省和河南省农户散养生猪料重比分别为3.13、2.25、3.38、3.55平均值为3.08。21世纪以来我国农户散养生猪饲料转化效率值不断升高，平均料重比从2001年的2.64增至2008年的3.0，年均增长1.02%。依据《全国生猪遗传改良计划(2009一2020年)规划，2020年前我国生猪饲料转化效率平均提高2%。因此预计，未来5年我国散养生猪在生猪品种改良和工业饲料等精饲料用量增加的均衡作用卜生长育肥期平均料重比保持在3.0左右，若再借鉴规模化生猪仔猪阶段料重比预测值1.71进行加权运算可知，2010年一2015年我国散养生猪从断奶至出栏平均料重比为2.88。

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