畜禽大肠杆菌病的临床症状及剖检变化
1犊牛
败血型病犊牛表现发热，精神不振，间有腹泻，常于症状出现后数小时至 1 天内急性死亡。从血液和内脏易于分离到致病性血清型的大肠杆菌。
肠毒血型较少见，常突然死亡。如病程稍长，则可见到典型的中毒性神经症状，先是不安、兴奋，后沉郁、昏迷，以致死亡，死前多有腹泻症状。
肠型病初体温升高达 40℃，数小时后开始下痢，体温降至正常。粪便初如粥样、黄色，后呈水样、灰白色，混有未消化的凝乳块、凝血及泡沫，有酸败气味。疾病的末期，患畜肛门失禁，常有腹痛，用蹄踢腹壁。如及时治疗，一般可以治愈。不死的病犊，恢复很慢，发育迟滞，并常发生脐炎、关节炎或肺炎。
败血症或肠毒血症死亡的病犊，常无明显的病理变化。腹泻的病犊，真胃有大量的凝乳块，黏膜充血、水肿，覆有胶状粘液，皱褶部有出血。肠内容物常混有血液和气泡，恶臭。小肠黏膜充血，在皱褶基部有出血，部分黏膜上皮脱落，直肠也可见有同样变化。肠系膜淋巴结肿大，肝脏和肾脏苍白，有时有出血点，胆囊内充满粘稠暗绿色胆汁，心内膜有出血点。病程长的病例在关节和肺也有病变。
2羔羊
败血型主要发于 2~6 周龄的羔羊，病初体温升高达 41.5~42.0℃。病羔精神萎顿，四肢僵硬，运步失调，头常弯向一侧，视力障碍，继之卧地，磨牙，头向后仰，四肢作划水动作。病羔口吐泡沫，鼻流粘液。有些关节肿胀、疼痛，最后昏迷。由于发生肺炎而呼吸加快，很少无腹泻症状，多于发病后 4~12 小时死亡。从内脏可分离到致病性大肠杆菌。剖检可见胸、腹腔和心包大量积液，内有纤维素；某些关节，尤其肘和腕关节肿大，滑液混浊，内含纤维素性脓性絮片；脑膜充血，有很多小出血点，大脑沟常含有多量脓性渗出物。据报道，有些地区 3~8 月龄的绵羊羔和山羊羔也发现有发生败血型大肠杆菌病，发病急速，死亡很快，病原主要是那波里大肠杆菌。
肠型主发于7 日龄以内的幼羔。病初体温升高到40.1~41.0℃，不久即下痢，体温降至正常或略高于正常。粪便先呈半液状，由黄色变为灰色，以后粪呈液状，含气泡，有时混有血液和粘液。病羊腹痛、拱背、精神萎顿、虚弱、卧地，如不及时救治，可经 24~36小时死亡，病死率 15%~75%。有时可见化脓性、纤维素性关节炎。从肠道各部可分离到致病性大肠杆菌。剖检可见严重脱水，真胃、小肠和大肠内容物呈黄灰色半液状，黏膜充血，肠系膜淋巴结肿胀发红。
3兔
潜伏期 4~6 天，最急性者突然死亡。多数病兔初期腹部膨胀，粪便细小、成串，外包有透明、胶胨状粘液，随后出现水样腹泻。病兔四肢发冷，磨牙，流涎，眼眶下陷，迅速消瘦，1~2 天内死亡。剖检可见胃膨大，充满液体和气体，胃黏膜有出血点。十二指肠充满气体和染有胆汁的粘液，空肠、回肠、盲肠充满半透明胶胨样液体，并混有气泡。结肠扩张，有透明胶样粘液，肠道黏膜和浆膜充血、出血。胆囊扩张，黏膜水肿，肝脏、心脏有小点坏死病灶。
4 禽
潜伏期为数小时至 3 天不等。急性者体温上升，常无腹泻而突然死亡。经卵感染或在孵化后感染的鸡胚，出壳后几天内即可发生大批急性死亡。慢性者呈剧烈腹泻，粪便灰白色，有时混有血液，死前有抽搐和转圈运动，有时见全眼球炎。成年鸡感染后，多表现为关节滑膜炎、输卵管炎和腹膜炎。剖检病死禽尸体，因病程、年龄不同，有多种病理变化。
急性败血症可见肠浆膜、心外膜、内膜有明显小出血点，肠壁黏膜有大量粘液，心包腔有多量浆液。
气囊炎可见气囊增厚，表面有纤维素渗出物，呈灰白色，由此继发心包炎和肝周炎，心包膜增厚，心包液增量、混浊，肝肿大，被膜增厚，被膜下散在大小不等的出血点和坏死灶。
关节滑膜炎多见于肩、膝关节。关节明显肿大，滑膜囊内有不等量的灰白色或淡红色渗出物。
全眼球炎可见眼结膜充血、出血，眼房液混浊，镜检可见眼房液中有变性的纤维素、巨噬细胞浸润。
输卵管炎和腹膜炎感染时，可见输卵管增厚，有畸形卵阻滞，甚至卵破裂溢于腹腔内，有多量干酪样物，腹腔液增多、混浊，腹膜有灰白色渗出物。
肉芽肿主要以肝、十二指肠、盲肠系膜上出现典型的针头至核桃大小的肉芽肿为特征。其组织学变化与结核病的肉芽肿相似，生前无特征性症状。
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