杨杰 尹利香 梁方印 濮阳县畜牧局 裴顺强 《中国农村科技》濮阳通联站

    鸭鱼综合经营是我国畜牧综合经营中的最佳模式之一。不但能够节省空间，还能够实现循环利用，

一、鸭鱼混养的优点

    第一，鱼塘养鸭可以为鱼增氧 ：通过鸭在水面不停浮游、梳洗、嬉戏，将空气不断压入水中，同时也将上层饱和溶氧水搅入水的中下层，有利于改善鱼塘中、下层水中溶氧环境，可省去用活水或安装增氧机的费用。

    第二，有利于改善塘内生态体系营养环境 ：由于长期施肥、投饵和池鱼排泄，容易造成鱼塘底沉积物，且多为有机质，通过鸭子不断搅动塘水，可促其有机质分解，加速塘中有机碎屑和细菌聚凝物的扩散，使其作为鱼饵。

    第三，鸭可以为鱼类提供有机饵料：鸭粪中含有大量的有机物，并含有30％以上的粗蛋白质，皆为优质鱼饵。某些成分经细菌分解．释放出的无机盐又正好是浮游生物的营养源，促其繁殖，成为鲢、鳙鱼的良好饵料。

    第四，有利于鱼、鸭寄生虫病的防治：鸭能及时采食漂浮在鱼塘中的死鱼和鱼体病灶脱落物，从而减少病原扩散蔓延；鸭能吞食很多鱼类敌害，如水蜈蚣等 ；鸭还能清除因清塘不彻底而生长的青苔、藻类 ；鱼塘养鸭，有害水鸟也不敢任意降落 ；鸭子游泳洗毛，使鸭体寄生虫和皮屑脱落于水中，为池鱼食用，从而减少鸭本身寄生虫病的感染。

    据报道：鸭鱼混养每个劳动日的纯收入是单养鸭的4.73倍，亩平均收入混养是单养鱼的2.5倍，在不增加饲料、肥料的条件下，每亩水面可多产鱼 100 ～ 250 kg，增产15％～ 35％，还可多产鸭蛋和鸭肉。

二、饲养管理技术

    第一，选择适宜方式。现阶段实行鱼鸭综合经营主要有三种方式：一是放牧式。即将鸭群散放于池塘或湖泊水面，傍晚赶回鸭棚。这种方式有利于大水面鱼类养殖，也可节省一部分鸭饲料，但对鱼增产效果不大。二是塘外养鸭。即在鱼池附近建鸭棚，并设置水泥活动场、活动池，每天将活动场上的鸭粪、残余饲料冲洗到鱼池中。这种方式便于鸭群集中管理，但不能充分发挥鱼鸭共生互利的长处。三是直接混养。用网片、纱窗布等材料在鱼塘坝埂内侧或鱼塘一角，围成一个半圆形鸭棚，作为鸭群的运动场或运动池，把鸭直接放养在鱼池上。鸭棚朝鱼塘的一面，要留有宽敞的棚门，便于放鸭下水和清粪。大水面和鸭数多的鱼塘可不设围栏。这种方式能较好地发挥鱼鸭共生互利的生态效应，是国内外常见的鱼鸭综合经营方式。农户因地制宜地选择好适宜的经营方式，可发挥最大的效益。

    第二，确定鸭鱼混养规模。从亩平养鸭、亩平养鱼和亩平纯收入上看，以中等 (6 ～7亩) 规模效益较好 ；小规模 (4亩) 效益较差；大规模的效益中等，但若在资金、劳力、饲料方面予以支持，也能取得较好效益。

    第三，确定鸭鱼混养比例。鱼池养鸭一般以每亩鱼塘配养 50 ～ 60只鸭为宜，若放鸭过多，鸭粪沉积，水色过浓，会造成鱼塘缺氧，甚至造成鱼种死亡；若放鸭过少；则水色淡，产生的浮游生物少，耗料多，也会影响鱼塘的经济效益。同时，塘里宜放上、中、下三层鱼为好，因鸭在水塘产粪便和饲料浸水后逐渐下沉，上、中、下三层鱼分层吞食避免损失浪费。一般每亩鱼塘投放花白鲢200尾和草鲲300尾，团头鲂200尾，鲤鱼100尾，鱼分层吞食，水深1.8 ～ 2.0m为宜。若饲养得法，每亩也可放养 120 ～ 150 只鸭，但要注意鸭龄大，排粪多时要采取半水半旱，使鸭有一部分在旱地上产粪。此外还要注意换水增氧。

    第四，选择合适水面。水面一般选用1亩以上，水深1.5m以上的成鱼池和二龄鱼池，选合适的河沟、小型湖泊、水库也可。对沙土埂、土质较松池埂及新开挖鱼池上的鸭圈池埂应修筑护坡。由于4cm以下的鱼游动不快，往往会遭到鸭群的吞食，因此一龄鱼池一般不宜放鸭。小型浅水塘，鸭群会搅动塘泥，造成浑水，使鱼浮出水面而被吞食。此外，稻田也不适合鸭鱼混养。

    第五，加强日常管理。为了便于鸭群的集中管理，可用旧网片、纱窗布等材料围一部分鱼池作为鸭的活动池，以每平方米水面养2～4只鸭为好，网片高度在水面上下各40～ 50cm，以便鱼儿自由进出觅食，即使套养小鱼种也可减少损失。每天早晚在池埂活动场给鸭投饲，傍晚待鸭进棚后，将场地鸭粪清扫人池。早晨赶鸭出棚，捡蛋后要将棚内鸭粪清扫入池。夏季鸭群排粪量大，水质过肥，要及时加注新水，并减少施肥量。