四川：到2027年底，全省生猪定点屠宰企业总数减少20%

    10月30日，四川省农业农村厅发布《四川省生猪屠宰行业发展规划》，称到2027年底，全省生猪定点屠宰企业总数减少20%，规模屠宰企业数占比达到50%，规模屠宰企业屠宰量占比超过90%；

    全面落实生猪屠宰质量管理规范，创建部级标准化生猪屠宰场（厂）不少于10家，省级标准化生猪屠宰场（厂）不少于35家；猪肉现代加工流通体系初步建立，冷鲜猪肉销售比例达到30%以上，初步形成“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”的猪肉供应链；

    质量安全水平稳步提升，依法监管能力全面提高，屠宰环节猪肉质量安全风险监测合格率稳定在98%以上，不发生重大猪肉质量安全事件。

上一篇： 香港暂停进口美国部分地区禽肉及禽蛋

下一篇： 李德发院士：蛋白饲料过度依赖进口是当前行业最大挑战