成为中国最大、世界领先的肉类供应商——这是一个坐落在中国河南省漯河市企业的宣言。在27年的不懈努力下，这个理想正走的越来越近。它就是中国最大的肉类加工企业双汇集团。

　　2010年，双汇集团营业收入高达500亿元。2012年，双汇预订目标提高至630亿元。而到十二五末，双汇预订销售收入突破1000亿元。作为一个从事肉类加工的专业企业，这样的规模和速度让人惊叹。

　　到底是什么让它具备如此雄厚的实力？

　　“专业”的理念。双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，不断进行管理创新、技术创新、市场创新。双汇开创中国肉类品牌，走出一条“建设规模大、科技含量高、综合利用资源能力强、效益好、污染少，产加销一条龙，科工贸一体化”的可持续发展之路，促进中国肉类产业升级。

　　务实的行动。双汇集团率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，结束了中国卖肉没有品牌的历史，开创了中国肉类品牌。双汇产品做到头头检验、系统控制，确保食品安全。

　　先进的科技。南昌双汇是双汇集团在华东南区建设的第一个项目，总投资12亿元，与国内现有技术水平相比，南昌双汇实现了8项屠宰工艺技术重大创新、12项国内领先技术。南昌双汇的技术和模式还将在双汇其他生产基地中应用。

     业内人士表示，双汇集团正在向世界一流肉制品企业稳步前进。