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李智会 关恒庆 山西省晋城市泽州县畜牧兽医局
中草药无公害，无突变、副作用小、癌变概率低是其独特的优点。近年来兴起的中草药添加剂，在提高畜禽肉、蛋、奶、毛的产量质量，及用于提高动物非特异性免疫机能等诸方面发挥着重要的作用。为推广新型实用饲养技术，由泽州县畜牧兽医局规模化猪场饲养管理技术承包小组在泽州县巴公镇、川底乡、下村镇 3 个乡镇的 3 个规模养猪场实行技术承包，他们是巴公镇详园猪场，川底乡马坪头猪场，下村镇晋宏猪场 （以下均称为 A 场、B 场和 C 场），通过制定和实施合理的免疫程序和消毒程序，以提高猪群的成活率，避免重大疫病的发生和传播。通过猪舍内外环境的改善，配制营养均衡的饲料，在饲料中添加中草药添加剂提高饲料利用率和生猪出栏率，进一步提高养猪户的经济效益。为确保此次服务的成功，特就中草药添加剂的育肥效果进行了对比实验，以便大范围推广。
1 材料和方法
1.1 试猪选择与分组在 3 个场中分别选择体格均匀健康的 3 月龄育肥猪 30 头，随机分为 2 组，每组 15 头。实验组在饲料中添加中草药添加剂（菝葜 4 份、何首乌 4 份、贯众 2 份，共为细末，按 2%添加到饲料中饲喂），对照组不添加。
1.2 日粮组成及营养水平日粮组成为（%）：玉米 60，麸皮 26，石家庄希望集团的 1531 浓缩饲料 14。营养水平为：粗蛋白14.5%，消化能 13 兆焦，钙 0.52%，磷 0.41%。
1.3 饲养管理
试验组猪被安排在同一猪舍中,由同一饲养员饲养管理。预试期 7 天，正试期从 2008 年 4 月 3 日（不包括试验期 7 天）至 8 月 2 日历经 60 天。全部自由采食，饮水。正试期开始和结束均早晨空腹称重，计算饲料实际耗用量，计算分析育肥猪的增重速度及饲料报酬。
2 试验结果
2.1 增重A 场始重只均 40.12 千克，实验组期末只均重97.26 千克，增重 57.14 千克；对照组期末只均重89.83 千克，增重 49.71 千克；实验组比对照组只均增加 7.43 千克，提高 15%。B场始只均重 38.32 千克，实验组期末只均重 93.33 千克，增重 55.01 千克；对照组期末只均重 85.76 千克，增重 47.44 千克；实验组比对照组只均增加 7.57 千克，提高 16%。C场始重只均 42.25 千克，实验组期末只均重 94.31 千克，增重62.06 千克；对照组期末只均重 97.35 千克，增重55.10 千克；实验组比对照组只均增加 4.96 千克，提高 12.6%。各场 2 组间数据经方差分析和 F 检验，差异显著（P <0.05）。
2.2 饲料报酬A 场试验组育肥猪消耗饲料 160.56 千克，每千克增重耗料 2.81 千克；对照组育肥猪消耗饲料142.66 千克，每千克增重耗料 2.87 千克。B 场试验组育肥猪消耗饲料 152.93 千克，每千克增重耗料 2.78千克；对照组育肥猪消耗饲料 135.20 千克，每千克增重耗料 2.85 千克。C 场试验组育肥猪消耗饲料174.39 千克，每千克增重耗料 2.81 千克；对照组育肥猪消耗饲料 162.55 千克，每千克增重耗料 2.95 千克。A 场实验组比对照组每千克增重少耗料 0.06 千克，B 场实验组比对照组每千克少耗料 0.07 千克，C场实验组比对照组每千克少耗料 0.14 千克。
3 小结与讨论
本试验结果表明，用中草药作为饲料添加剂饲喂育猪是可行的，而且具有增重快和饲料报酬率高的优点。
菝葜在《日华子本草》中记载可治时疾瘟瘴。何首乌具有补肝、益肾、养血、祛风等功效，其中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用。贯众归肝、胃经，具有清热解毒、止血、杀虫作用，可用于风热感冒、乙型脑炎、血痢、肠风便血、驱蛔虫和蛲虫、热毒疮疡。所以说此添加剂具有调节胃肠功能、抗菌消炎、止泻、杀虫及增强免疫力功效。
中草药无公害，无突变，副作用小，癌变概率低，用作添加剂，可在提高畜禽肉、蛋、奶、毛的产量质量的同时，提高动物非特异性免疫机能，是优质高效绿色无残留的新型饲料添加剂。
中草药作为饲料添加剂用于育肥猪确实可行。此处方应用上如能进一步降低成本将更理想。
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