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1月4日，农业农村部召开新闻发布会，介绍今冬明春重要农产品生产保供情况。会上，农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华表示，我国生猪生产到2021年二季度已完全恢复。6月至9月，全国出栏肥猪平均价格一路下降，降至成本线以下。四季度进入猪肉消费旺季，市场价格有所回升，近期震荡趋稳。
据农业农村部监测，11月3日，全国活猪平均价格为每公斤16.04元，略高于养殖成本线，养殖亏损情况有所缓解。
据陈光华介绍，预计2021年四季度到2022年一季度，我国上市的肥猪同比将会明显增长，生猪供应相对过剩的局面还会持续一段时间。目前，全国能繁母猪存栏量仍比正常保有量多6%，预计到2022年年初才能调整到合理水平。