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作者：黄建国 张学东 东北农业大学 黑龙江省大庆市畜牧兽医局
随着我国奶牛业的快速发展，未来我国奶牛养殖业的发展方向是散养户向小区化、小转中型化、大型地域带动化的模式。越来越集中的专业化、标准化养殖需要因地制宜的饲料配方特异化、差异化，细化精饲料配方。从营养上为奶牛提供高档的服务，充分解决目前牛场照搬其他牛场或者是照搬自己原来的饲养模式，减少在精粗饲料上易发问题的出现几率。
为牛场设计的特异化配方的目标是，充分利用当地的粗饲料资源，满足不同生理阶段奶牛的营养需要，保障奶牛机体的健康和提高乳成分，适口性好，生产效率高，成本低、经济合理，奶牛的排泄物对环境影响降至最低。例如，秸秆型饲料配方、青贮型饲料配方、羊草型饲料配方、或者几者兼有的饲料配方。力争做到 1 场 1 类型配方（小区型），甚至是 1场 1 个配方（中型、大型）。这样需要充分了解牛场以下几个方面。
1粗饲料资源类型
详细了解粗饲料及本地粗饲料资源的情况，如羊草的收割时期、营养价值、贮存时间，具体到每日奶牛的采食情况；中青贮是否是全株还是粘玉米秸秆、酸度、青贮质量、是否有霉变变质、营养价值；玉米秸秆的现有贮存情况、风化程度、是否黄贮等。并对上述粗饲料资源每月或者每季度进行营养成分检测，并包括霉菌或考霉菌毒素的检测，如果发生霉变情况做好应急预案。
2库存情况及比例
根据本场的实际情况，粗饲料贮存情况，比例多少，到下次再行贮存时是否能够衔接上，或者能有其他的饲料资源代替，根据北方特殊的精粗饲料资源的季节性变化制定饲料采购计划，包括收割，贮存等等。
3 季节
粗饲料资源是否有交替，如青秸秆或是苜蓿干草的特殊季节性。
4奶牛品种
本场牛群品种是属于大型（美国、加拿大）、中型（乌拉圭）、小型（澳牛）、更小型（新西兰），或是几者的后代，及是否有娟姗奶牛的血统。引进奶牛时，一定要从非疫区经严格检疫方可引进。购进后，在专门隔离奶牛饲养场饲养 2 个月，再经检疫和检查确定无病后才可进入奶牛场区内饲养。
5不同的生长时期
了解犊牛、育成、青年母牛及不同生理时期（干奶期、围产期、泌乳早期、泌乳中期、泌乳后期）的情况。育成期奶牛在体重达到 350 千克进行配种，怀孕后育成期奶牛进入青年期。干奶期根据配种日期进行计算，距离产犊 60 天时进行干奶，并相应的改变日粮模式进入乳腺休整期。围产期产要进行合理的饲料投入，才能生产出优质牛奶，健康的牛体和良好的繁殖水平，一定要抓好围产期奶牛的饲养管理。
6发育状况及营养状况
在饲养过程中是否精饲料中断过，育成牛是否投入适当优质的精粗饲料，身体发育状况程度是否符合标准。现有奶牛的体况（过肥、过瘦）是否需要特殊的营养关照。
7 饲养方式
是否采用全混合日粮（TMR），如果是其中的精饲料是否为颗粒，是否破碎；饲喂方法，饲喂顺序，粗饲料粉碎长度，奶牛粪便中是否过料，能量和蛋白是否平衡。
8 其他
牛场的产奶记录及繁殖记录，主要包括产奶量、产奶天数、产犊间隔、发病情况等。全场整体的资源、经济效益、投入产出比。
9 小结
综合上述的几点获得比较合适的配方，这样在原有成型的配方基础上调整配方组成，有效避免以牛场做实验的顾虑。
最终，调整饲养模式，将 4 个饲料配方，即营养师的配方、生产的配方、牛吃到肚子里的配方（采食配方）、牛消化利用的配方“合四为一”。通过合理的精粗饲料搭配，有效的营养浓度，保证奶牛营养健康、产奶健康，并且保证在疾病、繁殖、营养上服务品质不降低
，及时准确的服务理念，达到牛场、小区经济实惠型的精粗饲料整体的配方。
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