农业农村部公布30家全国生猪屠宰标准化示范厂名单

    4月7日，农业农村部公布2021年全国生猪屠宰标准化示范厂名单。

    按照质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化的总体要求，农业农村部确定北京二商肉类食品集团有限公司等30家企业为全国生猪屠宰标准化示范厂并颁发标牌。

    农业农村部表示，请各地强化对标准化示范厂的监管与指导，切实发挥示范带动效应，全面提高屠宰行业标准化水平，提升肉品质量安全保障能力。

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