用"时间"定义鲜奶 双峰乳业新标准引关注

    新希望双峰乳业杭州召开发布会，推出用"时间"定义鲜牛奶的新标准，以引领消费者进入更健康、更时尚的消费时代。

    据新希望乳业控股公司总裁席刚介绍，本次推出的"24小时鲜牛奶"，以时间定义鲜牛奶的健康新标准，因为，对于鲜牛奶来说，时间就是新鲜，时间就是安全，时间就是健康。席刚认为，最好的牛奶应以时间来定义，时间是检验好牛奶的最高标准。

    24小时鲜奶具有独特的4大优点：一是最新鲜，24小时限时销售；二是最安全，原奶微生物指标10倍优于国家标准（国家标准的微生物指标上限是200万个每毫升、而我们的指标上限是低于20万个每毫升）；三是最营养，低温巴氏杀菌确保牛奶营养成分的最大保留；四是最天然，所有产品都是0添加，保证牛奶原汁原味的天然感受。

    杭州新希望双峰乳业公司总经理王铁军表示，在未来一个月内，"24小时巴氏鲜牛奶"将陆续在昆明、青岛、合肥等城市推出，分别由新希望乳业控股的地方乳企如昆明雪兰乳业、青岛琴牌乳业、安徽白帝乳业担纲生产和销售。这样，当地的消费者也将马上可以享受到更营养、更健康的24小时鲜牛奶了。

   席刚表示，中国乳业的发展从未像今天这样经历太多的坎坷，食品安全引发的行业危机，致使中国乳业在困难面前开始矫正发展方向，力求通过政府、企业以及社会各方努力，提振消费信心，保障消费者的健康权益。提高奶制品质量，不仅是政府的责任，更是是企业的责任，也是老百姓的美好期待。新希望乳业这次在全国各地陆续上市的24小时鲜奶，规定了相当严格的时间标准，用最快的加工处理时间，最快的配送时间，将对挤奶时间、生奶降温速度、冷藏温度、运输时间、优先检测时间、杀菌温度、冷却温度、储运温度和时间、上架和下架时间跟踪等等实施严格管控。这样即保证了消费者每天都能喝到最新鲜的鲜奶，更确保了安全、健康与营养的多重保障。

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