气候变化直接影响奶牛养殖者盈利与否

    由于天气造成的不利影响，奶牛养殖者不得不时刻关注饲料原料质量和价格高涨的问题。

　　春季湿润、夏季干旱造成牧草，玉米青贮和玉米谷实产量和质量较低，价格较高。这种情况对动物健康十分不利，且奶牛场处于微利甚至不盈利的状态。

　　青贮根据产量和玉米价格来定价。目前玉米交易价在每蒲式耳6.50美元以上，所以青贮的价格约65-75美元/吨，而近几年常在30-$ 40％美元/吨徘徊。玉米价格的大幅波动，导致难以公正的定价青贮玉米。

　　其次质量也是今年重点关注的问题。一般情况下，由于青贮中淀粉、蛋白质和能量较低，必须要添加干草、豆粕和玉米谷实等，但今年这些原料的价格比较高。而优质干草（相对饲喂价值在160左右）不仅价格不菲，而且供应紧张。另外在干旱条件下，玉米谷实有可能产生大量的黄曲霉素，饲喂奶牛后造成牛奶受污（此项指标零容忍度），因此必须对玉米谷实进行检测。对玉米青贮，贮存堆放前一定要确保含水量在安全范围内，如果贮存在室外，则必须覆膜。如果用DDGS代替玉米和玉米青贮的话，也一定要注意避免霉菌的侵染和黄曲霉毒素的产生。

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