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生猪行业这两年是真的是波折不断,两场瘟疫肆虐,使得全世界的生猪产能产生了大幅的下降。
根据美国农业部统计数据,2019年度受非洲猪瘟影响,全球生猪产量从2018年度12.7亿头大幅下滑至10.4亿头,预计2020年的产量将进一步下跌,产量约为9.1亿头。
两场瘟疫
2018年非洲猪瘟在中国爆发,作为全世界猪肉产量和消费量最高的国家,生猪产能急速下降,总计120万头生猪被扑杀。非洲猪瘟带来的不仅仅是疫情的肆虐,还给养殖户们带来了恐慌,大量养猪人抛售手中生猪,随后弃养观望,导致产能大幅下降,多地出现无猪县、无猪市。2019年10月份,生猪产能下降高达到40%,中国生猪业遭受重创,价格一跃冲天,涨幅超过300%。此外,越南、韩国、俄罗斯、马来西亚、菲律宾、蒙古、缅甸、老挝和柬埔寨等亚洲国家也在2019年纷纷爆发了非洲猪瘟,目前亚洲各国猪肉进口需求同比上升了25%。
2020年又一场人类的瘟疫袭来,新冠疫情首先在中国爆发。积极应对的政策使得中国的疫情已经得到有效的控制。但世界范围的爆发却没能得到有效的控制,并且至今确诊病例依旧在攀升,主要生猪生产国家都受到了影响。在美国,新冠疫情影响导致肉类加工厂关闭,使得40%的生猪产能闲置,美国农民不得不在9月之前对1000万头猪实施安乐死。
目前每天约有17万头猪要送往加工厂,而美国损失了大约10亿磅肉(约453600吨),这个数字还在持续上升中。在欧洲,因为整体需求的下降,德国的Tönnies和Vion都将其产量削减至80%。西班牙的养猪场虽保持正常运营,不过近期家庭猪肉消费量增加了20-22%,而猪肉加工产品增长了17%,但餐饮业的需求下降严重,传统烤乳猪市场现在已经崩溃。
产能下降
根据STATISTA数据公布统计,截至2020年4月,中国拥有3.1亿头生猪,欧盟有1.48亿头,美国有0.78亿头,占据世界前三位。目前全球生猪总量约为6.67亿头猪,相比2019年同期的7.76亿头下降了约1.1亿头。