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贵阳:将陆续投放1200吨冻猪肉,积极发展猪肉替代产品

  1月20日,贵阳市农业农村局副局长李宏清介绍,贵阳加强对8大屠宰企业的监管,做到每批猪、每车猪都检测非洲猪瘟,过关的才能进场宰杀。同时,在上市环节,没有肉品品质检验证明、动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格验讫印章、动物产品检疫合格印章、非洲猪瘟检测报告的猪进不了市场。

  为解决企业恢复生猪生产遇到的燃眉之急,贵阳计划新增40万头生猪产能,其中新建100个家庭牧场,产能20万头,另外发挥“3+9”异地扶贫制度优势,在长顺县、贞丰县发展20万头的生猪生产。

  李宏清介绍,按政策,空栏500头的家庭牧场出栏的生猪在本地宰杀供应本地市场的,每头可以获得50元的补贴,“希望通过一两年的调整,贵阳的生猪自给率能达到50%以上,力争达到60%,本市的上市出栏生猪达到120万头以上。”

  同时,在贵阳农产品物流园的冻猪肉储备库里,1200吨冻猪肉成箱地整齐存放在零下18℃的冻库中,将陆续投放,补充猪肉市场,满足市民生活需要。

  另外,生态家禽是贵阳的优势畜牧产业之一。李宏清说,贵阳将加快清镇2000万羽高效生态家禽养殖基地等家禽养殖项目的建设,积极发展猪肉替代产品。

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