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12月25日，青岛市海洋发展局局长苟团年做客《行风在线》时介绍，今年青岛会有60万斤大黄鱼、黑头鱼、鲈鱼等鱼类上市，目前市场上已经可以买到。
苟团年介绍，青岛近年存在过度捕捞、违法捕捞，导致休渔期没有鱼吃。为满足市场需求，青岛市海洋发展局大力发展深海网箱养殖，进行“南鱼北养”。青岛今年创新实施的“南鱼北养”模式，利用南北海水温度差异，引进大黄鱼、真鲷等大规格鱼种，通过灯光诱集周边水体浮游动物供鱼类竞争食用，降低鱼肉脂肪含量。
苟团年举例到，南方的野生大黄鱼，肉质鲜美价格较高，每斤价格达到3000元－4000元。而在青岛，大黄花鱼很多时候也就百八十元一斤，即使嘴刁的青岛人也吃不出“土腥味”，有些青岛人禁不住怀疑自己是不是买了“假黄花”。
其实，利用“南鱼北养”模式养殖的大黄鱼，将大黄鱼养殖到2－3斤时运到北方深水大网箱，利用鱼虾等自然饲料在北方海域中继续养殖，此法不仅可以降低市民购买价格，还可以去除大黄鱼的土腥味。
此外，由于大黄鱼有很强的逆水性，喜欢迎着水流游动，因此深水大网箱中的大黄鱼就像上了“跑步机”，需要不停地逆水游动。散养在15米至30米深水的大黄鱼不投饵，让鱼自然觅食，经过半年时间，鱼的单条重量从两斤下降到1.8斤左右，鱼肉更结实、味道更鲜美。
另外，青岛市还在开展三文鱼的深水养殖，今年将会投放市场。而在科学养殖方面，苟团年透露，第二个深水网箱将在明年“下海”，其养殖规模可以达到120万吨。
此外，青岛将加快推进国内首套养殖工船项目，该项目一次性可养殖鱼类8万吨，并可以在海中根据鱼类不同的生长规律结合生态环境进行自然养殖，为青岛市民提供更为丰富的海洋产品。