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9月19日，2019万达商业年会在北京雁栖湖召开。国务院参事室特约研究员姚景源在会上表示，他不担心猪肉价格上涨，担心的是明后年猪肉价格下跌。
中国人每天的猪肉消费量为200万吨，是全世界猪肉消耗量的一半。姚景源认为，本次猪肉价格上涨的原因是猪周期。
“近三年养猪都是亏损，所以养猪的人少了。再加上非洲猪瘟的影响，上半年我们杀了约101万头猪，因此抬升了猪肉价格。”他说，本期产量决定本期价格，本期价格决定下期产量。因此，他更担心明后年猪肉价格下跌所带来的影响。