广东:6月生猪屠宰量和体重均下降
6月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况(屠宰生猪及肉品价格2019年6月报)
一、生猪屠宰量变动情况
据对全省262家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测,6月份共屠宰生猪3533059头,比5月份下降5.30%。
二、生猪收购价变动情况 6月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为17.32元/公斤,环比上涨15.70%。
三、白条肉出厂价变动情况 6月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为21.49元/公斤,环比上涨13.34%。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况 6月份,规模以上屠宰企业生猪屠宰前平均重量108.64公斤,环比下降1.91%。
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