巴西2018年生猪屠宰量约4420万头，创历史新高

    巴西国家地理与统计研究所（IBGE）本周四（14日）公布的调查数据显示，去年国内的生猪屠宰量约为4420万头，与2017年相比增加了3.4%，创下自1997年该项调查开始以来的最高纪录。

    巴西国家通讯社3月14日报道，根据调查结果，去年巴西26个州府中有19州的生猪屠宰量有增加，其中增幅最为显著的是南马托格罗索州（Rio Grande do Sul，增加29.64万头）、南里奥格兰德州（Rio Grande do Sul，增加19.47多万头）和圣保罗州（São Paulo，增加18.16多万头）。圣卡塔琳娜州（Santa Catarina）去年的生猪屠宰量占全国屠宰总量的比例最高，达到26.2%，紧随其后的是巴拉那州（Paraná）和南里奥格兰德州，占比分别为21%和18.6%。

    数据显示，去年巴西的活牛屠宰量达到3190万头，同比增长3.4%。而生鸡屠宰量则出现连续第二年下降，降幅为2.5%。

    根据调查结果，2018年巴西的鸡蛋产量也刷新了历史记录，达到36亿打，与上一年相比增加了8.6%，是自1987年该项调查开始以来的最高纪录。

    除此之外，去年国内乳制品加工企业的牛奶收购量为244.5亿升，与2017年相比仅增加0.5%，数量基本保持稳定。巴西各家制革厂去年的皮革收购量也有增加，同比增幅达3%。

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