使用牧通人才网APP
轻轻松松找工作
随着中秋佳节日渐临近,鸡蛋价格也不淡定了。商务部昨日公布的数据显示,8月22日至28日当周,鸡蛋零售价格继续上扬,创下每公斤10.21元的年内新高。猪肉价格则连续第三周反弹。
数据显示,全国鸡蛋零售价格当周比前一周上涨1%,涨幅扩大0.2个百分点。自今年4月底下探至每公斤9.01元的最低价以来,鸡蛋价格一直呈上升趋势,虽然在6月下旬出现过一次短暂回落,但此后一直单边上扬,并于8月12日当周突破每公斤10元的历史最高价。
华创证券分析师高利认为,鸡蛋价格涨幅较大主要是因为节日因素导致需求增多,他预计有望在中秋节后回落。此外,鸡蛋在CPI中权重较小,对CPI总的影响有限。
此外,上周猪肉批发价格环比上涨0.3%,达到每公斤26.11元,为年内第二高位;统计局公布的数据显示,猪后腿肉和五花肉的价格在8月中旬分别达到每公斤31.18元和30.22元。
北京市场菜蛋价格普涨
记者昨日走访时发现,北京市场上的鸡蛋零售价格一般都在5元以上。在朝阳区左家庄一家社区菜市场,鸡蛋价格已经达到了每斤5.4元。某大型超市散装鸡蛋价格为每斤4.5元,但早已全部售罄;农贸市场零售价在每斤5.2-5.5元左右。一位农贸市场工作人员介绍,自春节过后,鸡蛋价格就基本维持在5元左右,“新发地的批发价天天涨,我们也只能跟着涨,估计中秋节、国庆节前后价格会更高。”
此外,叶类菜价格也上涨明显。据北京水屯农副产品批发市场昨日发布的监测数据显示,上周 (截至8月28日)蔬菜加权平均价为1.63元/公斤,环比上涨4.49%;同比下降17.26%。与上周相比,在该市场监测的近70余个品种中,有37种蔬菜价格上涨。
据市场经营蔬菜的大户邓女士介绍,蔬菜价格上涨,主要是前两周降雨影响了蔬菜的生产、采摘和上市,尤其是对叶类菜的影响较大。
广州零售价每斤逼近6元关口
记者了解到,广州市场上鸡蛋最高零售价已朝6元/斤关口挺进。
记者昨日走访了广州各大市场发现,宝华生鲜街市的散装新鸡蛋零售价最高,售价达11.80元/公斤,也是近一个月来鸡蛋涨幅最大的市场,较7月26日上涨1.40元/公斤。石牌市场鸡蛋零售价由7月12日零售价为9.5元/公斤,7月26日该市场价格涨至10.20元/公斤,昨日该市场鸡蛋零售价已涨至11.00元/公斤,涨幅高达16%。
一位正在石牌市场购物的郑小姐对记者表示,最近散装鸡蛋价格一直都在5.8元-5.9元/斤,从来没降下来过,“两三个月前的四块多一斤的时代,已经一去不复返了”。
部分盒装鸡蛋每斤近20元
与此同时,记者昨日也走访了广州部分超市,盒装鸡蛋涨得更多。记者在好又多天利店看到,篮装精品农家蛋580克装15枚售价12.5元;神丹保洁土鸡蛋更甚,其540克盒装鸡蛋售价为21.2元,而算下来,每斤高达近20元。值得注意的是,鸟王鲜鸡蛋760克15枚装,售价21.8元,一个月前,同款鸡蛋在华润万家洛溪店售价为16.9元,上涨近4.9元。导购人员也告诉记者,最近鸡蛋很少做促销活动。
中秋需求量急增
鸡蛋价格上涨,一方面与高温持续,蛋鸡产蛋量下降有关;另一方面,中秋佳节临近,月饼对鸡蛋需求急增。
记者回顾鸡蛋价格本轮涨价,也是从进入7月份后,夏季气温不断升高,鸡蛋价格同步进入上涨通道。除产蛋量下降外,广州市物价局价格监测中心表示,高温之下,鸡蛋不易保鲜,破蛋率增多,东北、石家庄和山东产地批发价格高企不下,直接影响到广州市鸡蛋零售价。同时,中秋节临近,部分食品加工企业中秋节月饼用蛋需求增加,鸡蛋备货相应增加,鸡蛋价格因此上涨。
此外,也有鸡蛋摊主表示,鸡蛋价格的上涨还与饲养成本的上升有关。同时,近期猪肉等肉类产品价格走高,也让不少市民把需求转向蛋类领域,也推高了鸡蛋的价格。