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8月25日上午,有近1500名游客参观了第一工业园区,创下单日参观人数新记录。双汇开放式办厂持续受到关注,据悉,自“3·15”瘦肉精事件曝光以来,除济源双汇之外的国内12个加工厂,每天都接待不计其数的消费者。
每批来访的消费者参观完18道检验工序后,再到双汇漯河一号店,即第一家双汇连锁专卖店参观购物。双汇集团有关人士告诉记者,这是该企业几年前启动的消费者体验式营销活动,近期不少区域经销商演绎成“双汇集团工业一日游”,尤其是“3·15”以后,来访者更多了。
25日上午,漯河实验高中的一千多名高一新生在军训期间来到第一工业园,参观了屠宰、分割、股三、股四以及PVDC生产车间。看着如此规模的厂区,世界一流的设备以及科学规范的管理,同学们不住地惊叹,双汇集团真是我们漯河人的骄傲,在这样的车间里生产出来的火腿肠我们一百个放心。
在同学们参观工业园的同时,有40余位全国人大代表和10多位河南省人大代表分别在集团董事长万隆、书记杜俊甫的陪同下来到工业园参观考察。与此同时,来自郑州轻工业学院的20多位师生以及来自日本的客人也在集团部门相关领导的陪同下参观了生产车间。
据悉,由漯河市旅游局主办的“游漯河,知漯河,爱漯河”活动自8月20日启动以来,已有大批游客来到工业园参观。值得一提的是,漯河宏运集团已经连续四天组织游客共700百余人参观了工业园区。开放式办厂让更多的消费者近距离地接触双汇,看到双汇产品生产真实的流程,从而使企业形象在消费者心中得到进一步提升。
近期,双汇集团董事长万隆表示,双汇集团今后会重点加快养殖业发展,从养殖业出发带动整个肉类产加工业链。预计今年6月份,双汇集团销售额将恢复至原来的80%左右。另外,双汇集团还将开拓创新,采取“开放式”办厂的管理方法,每年定期组织媒体和消费者到企业内部进行参观与监督,使大家在公开、透明的方式下了解肉类食品生产的整个过程。
据悉,双汇引进代表世界先进水平的荷兰STORK公司的生猪屠宰生产线,车间全年温度保持在10~12摄氏度,每小时可对500~600头猪实行严格的同步检验,发现疫病生猪时,将按照国家法律法规要求进行标识、隔离,严格进行无害化处理。在肉制品生产车间,有7台并排放置的高温肉制品滚揉生产线。据介绍,从肉馅到成品火腿生产时间只需要6个小时,每日可生产400吨。截至目前,双汇集团共有13个高温加工厂,关键设备全部从美国、日本、德国进口,关键质量控制点采用微机监控,可生产出800多个品种的产品。
据双汇集团工作人员介绍,双汇近期又花费近250万元从美国引进了检验设备,重点针对瘦肉精、食品添加剂、防腐剂、着色剂、三聚氰胺、苏丹红等进行有效检测。而双汇也是目前国内唯一一家拥有这一检测设备的企业。
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