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曹杰:奶牛酮病的危害、防控关键点及误区

奶牛酮病是围产期奶牛常见的能量和脂肪代谢紊乱引起的一种群发性代谢病,近年来发病率有升高的趋势,给奶牛生产带来很大困扰。酮病是围产期最重要的疾病之一,及时有效的预防和治疗酮病对提高奶牛养殖效益具有重要意义。现在大家对酮病的理解都比较深刻,但是依然存在误区,我们在实际生产中需要明确如何正确评估和准确防控酮病。

牛的酮病是由什么引起的?能量负平衡,体况评分的肥牛,年龄,胎次,季节的影响如夏季热应激和冬季冷应激,牛场的水平包括饲养密度、青贮的饲喂以及采食量等都会对奶牛产生一定的影响;基因水平的影响;疾病的影响如产后瘫痪、胎衣不下、真胃变位和脂肪肝等。

目前酮病的诊断主要依靠血液、乳汁和尿液的检测,这些方法的准确性都需要不断的修正和探究。国外很多疾病的诊断已经使用唾液检测,也许不久的将来酮病也会有更为便捷的诊断方法。


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围产期免疫抑制(酮病通道)

我们说酮病是围产期最重要的疾病之一,是因为它能引起免疫抑制。围产期考虑免疫抑制的时候,酮病在其中所占的比重有多大呢?体脂动员、氧化应激、内分泌以及细菌和内毒素,这些都是围产期免疫抑制的通道,而大部分通道都有酮病的直接或间接参与或主导。

(1)体脂动员:酮病的发生与奶牛围产期能量负平衡及体脂动员有关。脂肪肝会造成产后各种感染性疾病的高发,因为过高的非酯化脂肪酸和β-羟丁酸会影响外周淋巴细胞和嗜中性粒细胞的趋化和吞噬功能。

(2)氧化应激:可以用维生素等抗氧化剂调控。但是有一个误区,即非酯化脂肪酸和β-羟丁酸会上调活性氧产量,就是说在正常抗氧化剂

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