双汇谋求全产业链 保障质量打造百年双汇

    双汇集团经历3.15瘦肉精事件，品牌荣誉受到严重重创，也深深认识到全产业链的重要性。目前，猪肉价格一路狂飙，大有赶超牛肉之势，谋求全产业链发展战略是企业发展之策。

　　此前，双汇的优势在于加工和流通环节，双汇集团董事长万隆在接受记者采访时曾反复强调，要加强控制上游。“从现在起，双汇集团将加快发展养殖业，进一步完善双汇产业链。”万隆介绍说，双汇屠宰加工厂建到哪里，养殖场就跟到哪里。围绕工厂配套建设年出栏50万头的养殖基地，并配套建设年产20万吨的饲料加工厂，以此来保证对上游生猪资源的安全控制。目前，双汇集团已经建有年出栏30万头的商品猪和13万头种猪的养殖基地，其中，种猪养殖基地可满足年出栏1000万头商品猪供应。

　　如此一来，双汇将掌控全产业链，上下游联动，不仅可以在源头上充分保证产品供应和质量，还可以加速“逐头检验”标准在行业中的推广和普及，那么，消费者的餐桌上就真正增加了一道安全保障。

　　中国是肉类生产大国、消费大国，“十一五”，中国肉类协会常务副会长、秘书长邓富江在《“十二五”期中国肉类工业发展战略研究的报告（提纲）》中提出，2015年我国肉类总产量将达到8600万吨，人均肉类占有量61公斤。 在十一五期间，双汇完成了肉类总产量300万吨、年销售500亿元的跨越。双汇表示，十二五的目标是突破肉类总产量600万吨、年销售1000亿元的大关。

　　双汇的愿景是不仅做中国规模最大、产业链条最全的肉类企业，还要以高标准、严格要求自身，做有责任心、有历史使命感的百年老店，打造“质量双汇、文化双汇、百年双汇”的思路，并围绕其建设新时期的企业文化。

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