六国牛人走近新希望陆良牧场 见证一杯优质乳的诞生

    2018中国奶业发展论坛期间，新希望乳业总裁朱川在主题报告中提到，随着消费者对于健康生活品质要求的提高，对奶业的新需求也体现在新鲜化、优质化和个性化三个方面，因此新希望乳业对应三大需求，也将新鲜作为企业的聚焦方向，着力发展巴氏奶。

    3月24日，来自中国、日本、法国、新西兰、澳大利亚以及俄罗斯六国会议代表走进新希望陆良牧场&雪兰工厂，见证一杯优质乳的诞生。
    新希望乳业的“鲜战略” 在全国大力推进模式为——每一家牧场、工厂及销售市场都控制在距离城市150公里的“鲜半径”内，配套搭建全冷链保障体系，确保“从牧场到餐桌”各个环节的无缝连接。2011年，新希望乳业推出了一款“24小时巴氏鲜牛乳”，该产品以“极致新鲜”为核心诉求，从生产到下架不超过24小时，这是国内首款用时间定义新鲜的鲜奶。
    据了解，新希望乳业在云南有四个牧场，总存栏1.4万头；其中昆明三个牧场存栏1万头，日产奶180吨；同时有三个加工厂，都在距牧场50km范围内以保证奶源的新鲜优质。

    新希望陆良牧场大数据

    单  产：9973公斤

    存  栏：2400头  
 
    成母牛：1400头

    泌乳牛：1303头

    淘汰率：1.32%

    乳脂率：4.0%

    乳蛋白：3.25%

    体细胞：18万

    细菌数：0.8万
    新希望雪兰工厂大数据

    全国首家通过优质乳工程认证的企业，国家农业产业化重点龙头企业
    建厂时间：2005年5月

    设计处理量：300吨

    实际处理量：350-400吨

    日收奶量：300-350吨

    主要产品：巴氏奶、酸奶、常温奶，产品涵盖3大系列90多个品种。

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