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7月15日，在自治区水产畜牧兽医局等单位的组织下，广西上百种水产畜牧品牌产品集体进京推介。位于朝阳区潘家园的广西大厦被慕名前来的北京客商和市民把几千平方米的会场挤得水泄不通。
“每次有广西土特产进京推销，我都会抽空来看看。”在一家黄羽鸡展位面前，记者遇到了已经退休的北京市民林以正。上世纪80年代，他曾在广西有过多年的工作经历，对广西土特产留下了深刻印象。夹起一块鸡肉放在嘴里慢慢品尝，林以正笑着称赞：“还像当年一样香，品质还像当年一样好。”
壮牛乳业的王远扬在展会中显得格外忙碌，他负责的一个不到两平方米的水牛奶展位，总是被前来咨询的北京客商团团围住。发传单、倒牛奶、回答咨询……还不到两个小时，展示的产品已经被“抢”断货。
广西一系列水产畜牧产品以“三黑”（黑猪、黑山羊、乌鸡）、“三黄”（三黄鸡、黄牛、黄沙鳖）、“三宝”（水牛奶、大蚝、官峒鱼）为代表，在经历了多年“赶集式”促销后，广西优质农副产品的外销思维正在悄然变化。
只尝不卖只为开拓市场
“奇怪了，以前什么推介会都会卖东西，这回只能品尝。”在现场来回转了一圈，本来想买点土特产的林以正还是两手空空。记者了解到，和以往“赶集式”的展销模式不同，此次前来推介的广西本土商家都把目标定在了拓展北京销售渠道上，现场的零星销售被他们微笑婉拒。
王远扬告诉记者，以前他们公司也参加过不少展销会，每次活动虽然也能赚一些小钱，但都是一锤子买卖，对公司长远发展并没有多少促进作用。这次推介会，他们制定了与北京经销商的合作推广书，分发给了前来咨询的客商们，目前已经有几家北京企业有了合作意向。“广西水牛奶要走向全国，光在展会上受欢迎是不够的，关键还是要通过拓展稳定的销售渠道，经常性满足广大消费者”。
记者在推介会上看到，参展的商家都是有备而来，除了和北京经销商洽谈销售渠道外，不少商家还制定了引资计划，试图拓展产供销一条龙合作。马山县一家黑山羊养殖场就带来了一个合作养殖计划。该养殖场负责人说，农副产品产地价低，终端售价高，以及近年来不断爆发的食品安全问题，产销脱节是一大原因。通过产销合作开发，流通环节和食品安全都可以得到很好控制，价格低、安全优质的农产品不愁没销路了。
开拓广西产品外销渠道，北京广西商会的老乡们也前来帮忙。该商会的工作人员告诉记者，广西商会在全国很多省市都有组织，在京商会的成员企业也有几十家，这是广西农副产品在京销售的天然资源。本次推介会，广西商会组织了几家企业和广西本土厂商进行合作，希望广西人共同在京城闯出一番天地。
部分产品已进北京大超市
在多次参加农副产品展销会后，晨康力公司的黑猪产品也在北京找到了市场。从前段时间开始，该公司每周都直供北京十几家料理店黑猪制品，市场占有率也在不断提高。该公司北京办张先生表示，目前，该公司有意在北京设立直销店，进一步扩大北京市场，在推介会上，北京一些商家都对该项目表示了浓厚兴趣。
在推介会上，皇氏乳业派出了阵容强大的团队，他们和北京几家商超企业的谈判已经进入最后阶段，不用多长时间，广西乳制品将进入北京主流销售渠道。皇氏乳业董秘何先生告诉记者，北京、上海等地都是具有很强辐射能力的中心城市，目前，该公司的系列乳制品已经成功进入上海市大型超市卖场，华东市场的订单接踵而来，相信广西乳制品进入北京以后，对整个广西乳制品行业发展都会起到促进作用。
像林以正一样的北京市民，以后想吃广西土特产也不用守着广西厂商前来参展了。推介会当天，位于北京市国贸商圈的绿桂坊广西名特优农副产品销售中心正式开业，林以正也成了该中心的第一批客人。记者在现场看到，大到蚕丝被，小到罗汉果，广西市面上能见到的土特产均有销售。近千平方米的中心布置也是充满着广西特色，铜鼓、风雨桥等广西标志性物品被摆放显著位置，服务员也是清一色穿着壮族服饰。
广西有关官员告诉记者，绿桂坊的广西农副产品除了正常销售外，更重要的是一个长期的展示窗口，为广西农副产品大批量进入北京市场探路。