鸡蛋“产销一体化”模式 构筑纵深产业链

    “产销一体化”模式下，饲料生产、蛋鸡养殖、蛋品加工以及产品分销的所有环节都由企业独立完成，是一种企业进行纵向一体化延伸的结果。现今采用“产销一体化”模式的蛋品加工企业非常少，北京德青源是典型的一家。这家公司的业务囊括了雏鸡培育、饲料生产、蛋鸡养殖及产品分销等环节，基本实现了全链条的控制。这一模式下的产品由于品质优异，一般价格较高，通过经销商和超市等高端途径进行销售。

　　“产销一体化”模式使鸡蛋的生产成为企业的内部行为，企业能够从源头开始控制产品质量，因此这一模式对于产品质量的控制强度是最高的。企业不仅可以控制蛋鸡饲养过程中的饲料及用药，而且能够控制蛋鸡的品种，易于实现蛋品的标准化和产品差异化。在成本上，该模式使企业获得了原本上下游组织的利益，增强了企业的盈利能力；同时，降低了协调控制的成本、交易成本以及信息收集的成本。但是，这一模式下养殖环节的投资巨大，养殖规模受到资本限制难以快速扩大，致使其单位蛋品的生产成本居高不下。

　　关于风险分析，纵向一体化使企业能够很好的保证原料的供给和降低价格波动风险。但是，较长的产业链造成企业生产灵活性较差，不能对市场需求的变化做出及时反映和调整，因此具有较大的经营风险。

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