秋季奶牛在热应激后的机能恢复措施

    荷斯坦奶牛具有体型大、单位体重的表面积小、体表被毛、体组织保温性能好及汗腺不发达等体征，因而导致皮肤蒸发的散热量少，奶牛瘤胃内饲料发酵及产乳等生理过程可产生大量的代谢热，使奶牛具有耐寒怕热的特性，尤其对夏季高温高湿气候极其敏感。

    奶牛依靠机体的物理性和化学性过程来调节正常体温（38-39℃）的恒定，当气温过高时，物理调节不能维持机体热平衡，机体散热受阻，体热蓄积，导致体温升高（39.4℃以上）而发生热应激。一般奶牛适宜的泌乳温度为0-20℃，最适温度为5-15℃，超过26℃就会出现热应激反应。

    一、夏季奶牛热应激的预防

    夏季高温高湿气候引起的奶牛热应激现象，对奶牛采食量、产奶性能、繁殖性能及各生理机能等方面均有较大负面影响，具体表现为奶牛采食量及消化率下降，产奶量下降、乳指标降低，奶牛发情周期延长、受胎率降低，胚胎成活率降低，内分泌和免疫机能降低等。

    预防奶牛热应激的措施包括：

    （1）日粮及营养调控，调整日粮结构、增加营养浓度（提高日粮能量、蛋白水平及质量），添加抗热应激物质，补充矿物质和维生素（过瘤胃维生素效果更好）及其他添加剂等措施；

    （2）环境控制，增加通风、喷淋设施、减少太阳辐射等；

    （3）饲养管理：调整作息时间，保证饮水充足，增加饲喂次数，搞好卫生，加强疾病防治；

    （4）牛群改良，培育耐热品种。

    二、秋季奶牛机能的恢复措施

    进入秋季后，随气候变化，高温天气逐渐减少，奶牛热应激现象也有所好转，这时夏季热应激对奶牛造成的机体损伤进入恢复阶段，所以抓好奶牛机能恢复工作尤为重要。

    工作重点主要在一下几方面：

    （1）奶牛采食量的恢复：运用奶牛小肠氨基酸平衡理论来制作科学合理、营养平衡的奶牛日粮配方，使日粮能量和蛋白含量在一个合理的水平上，保证TMR日粮中水合理的添加量（当TMR日粮中水分含量超过50%时，每多1个百分点，奶牛干物质采食量降低体重的0.02%，NRC(2001)），设定合理的早、中、晚三班的投料比例，提高奶牛采食量及奶牛饲料转化率，进而提高奶牛产奶性能；

    （2）在日粮中添加过瘤胃维生素来恢复热应激对奶牛生理机能及繁育性能等造成的损害，普通维生素过瘤胃率只有30%，另外70%在瘤胃中被降解，所以效果不明显；

    （3）抓好繁育工作，搞好疾病防治，预防流产保胎儿。春秋两季是奶牛繁育性能最好的季节，秋季为奶牛疫病多发季节，要做好奶牛场的卫生防疫工作，包括传染病和寄生虫病的防疫、代谢病的监控及乳房和蹄部的卫生保健等工作。

    （4）另外，我国东北地区冬季来临，要提前做好防寒保暖准备工作。

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