美国猪肉生产巨头Clemens（克莱门斯）探秘

    2017年9月，硕腾赴美考察团参观了Clemens食品集团的猪肉生产线现场。让我们一起揭秘这个号称美国猪肉生产巨头的市场营销策略，看看他是如何成为在各个细分领域的领跑者？

    消费者驱动的市场营销：消费者寻求透明度来建立品牌信任与忠诚。Clemens食品集团不仅可以保证购买产品的过程是透明的，还能够保证整个采购运行的过程都是透明的。

    Hatfield 品牌在行动

    ① 国内的猪肉：31%的消费者更有可能而且愿意花费更多的钱购买国内的猪肉——Clemens食品集团创建于1895年，是美国当地的家族企业。

    ② 本地的猪肉：52%的消费者认为本地的猪肉更健康，45%的消费者认为本地的猪肉更美味——Clemens食品集团与周边的家族猪场合作，致力于用高标准的生产模式为消费者提供优质的猪肉产品。

    ③ 天然的猪肉：65%的消费者认为所有天然的猪肉更健康，47%的消费者认为天然的猪肉更美味，36%的消费者愿意花费更多的钱购买不含类固醇的猪肉，35%的消费者愿意花费更多的钱购买不含激素的猪肉，32%的消费者愿意花费更多的钱购买天然的猪肉——Clemens食品集团提供的猪肉从不含有类固醇或激素；整个饲养过程也不使用任何生长促进剂（不含莱克多巴胺）；到2020年，整个猪肉供应将转为集中饲养；抗生素只用于治疗使用；增加NAE的供应。

    ④ 食品安全：43%的消费者关心猪肉安全——Clemens食品集团提供的猪肉产品经过二十多个第三方审核验证，符合动物福利与食品安全标准。

    Clemens食品集团关注四种购物者行程

    ① 厨房储备型：购买15种以上各种各样的产品，消费50美元，但不一定是大量购买其中的任何一个产品。

    ② 消磨时间型：从许多商店购买5~15种产品，每个商店平均消费30~50美元。

    ③ 特殊用途型：针对特定的场合购买2~10种产品，产品种类较少，消费20~50美元。

    ④ 快速行程型：从一个特定的商店急需购买2~10种产品，平均消费20美元或更少。
    Clemens食品集团简介

    克莱门斯食品集团（Clemens Food Group）总部位于哈特菲尔德，成立于1895年，由John C. Clemens创立，拥有深厚的文化底蕴，现已是第六代家族企业。Clemens食品集团是为客户提供解决方案的行业领导者。致力于为客户提供服务和品牌解决方案，帮助客户更好地管理和发展业务。

    Clemens食品集团是一家纵向协调的公司，包括生猪养殖、食品生产、后勤服务和运输。同时通过创建响应式猪肉生产系统，并通过该可持续发展的系统专注于为合作伙伴提供最优质的产品，同时提供先进的解决方案，简化合作伙伴的运营模式。 

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