新疆兵团乳业科技发展论坛在石河子召开

    8月25日，由第八师石河子市科技局主办，新疆西部牧业股份有限公司、清华大学、石河子大学、新疆天健禾牧生物技术有限公司联合协办的新疆兵团乳业科技发展论坛在石河子恒和酒店隆重举行，来自兵团八师200余名代参加了论坛。

    八师石河子市党委常委、副师长杨青云出席论坛并作重要发言，清华大学化工系教授长江学者刘铮、中国科学院生物物理研究所研究员博士，梁伟、西南交通大学生命科学院与工程学院，副院长，理学博士，封顺。以及新疆特殊环境微生物实验室主任娄恺在论坛现场从各个角度分别作了《聚力西部牧业共创美好生活》、《黄酮化合物库构建及其应用前景以柚皮素为例》和《功能性乳制品的研发》、《发酵饲料现状与趋势》专题报告，与参会代表一道，共同探讨如何因地制宜发展兵团的奶业，并就如何充分利用大美新疆的优势草山资源，打造奶业龙头企业进行了深入探讨。

    据西部牧业党委书记、董事长徐义民介绍说：目前正值新疆兵团奶业转型发展的关键时期，奶业消费快速增长，奶牛养殖从传统向现代化、规模化转变，乳品加工实现多元化发展、低温液态奶产销量呈快速增长势头；发展势头良好。

    但是在看到好的方面的同时，我们也深刻的看到奶业养殖基础薄弱、优势品牌尚不突出等困难，行业发展面临诸多急待解决的问题。举办此次活动，旨在进一步促进兵团乳企以及西部牧业乳制品研发和质量创新促进奶业快速发展，充分利用西部牧业优质的奶源基地和乳品加工企业，打造西部牧业奶业特色品牌。

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