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八眉猪绿色无公害健康养殖技术在青海

    绿色无公害环保八眉猪养殖是依据绿色养殖技术和无公害养猪技术规范,结合青海省互助县实际,专门针对互助“八眉”猪的一种养殖方法。具有绿色、环保、无公害的特点,适宜在青藏高原地区推广,可以有效降低环境污染,确实提猪肉产品质量。

  绿色无公害环保八眉猪养殖技术从试验开始到出栏平均饲养60 d,平均每头增重45 kg,日增重750 g。共用饲料14 742kg,料肉比为3.12∶1,全期仅有5头猪发生拉稀但无死猪,共用疫病防治费350元,平均每头3.3元。

  具体养殖技术,实验分享

  试验猪选择

  青海省八眉猪保种场2010年2月9日产八眉三元仔猪50头,平均体重35 kg;互助县李丰猪场2010年1月29日产八眉三元仔猪55头,平均体重40 kg。2个场的105头猪观察栏中预饲15~21 d,及时进行驱虫,并按要求注射猪O型口蹄疫灭活苗、猪瘟活疫苗、猪繁殖与呼吸综合征灭活疫苗,然后放入发酵舍内饲养。

  发酵池及垫料制作

  发酵猪舍一般建成100~200 m2的暖棚,其中发酵池80~160 m2,深度为0.6~0.8 m,发酵池底部设有4~5个排污通道,多余粪水由此排到猪舍外的密闭污水收集坑,留20~40m2左右的平台,作为猪采食饮水活动的场所。为了便于管理,将发酵舍分成5~10栏,每栏20 m2,能容纳8~10头肥猪,平均每头猪占地1.2~1.5 m2。发酵垫料时,在发酵池内放入稻壳和锯末各20~30 cm厚,加入适量鲜猪粪,将5~10kg酵素加入30~60 kg锯末内拌均匀,在翻拌时喷水,含水量达到40%~50%为宜。把拌好的垫料堆积起来,发酵7~10 d,待垫料中的温度达到60 ℃~70 ℃以上时,把垫料均匀地铺在发酵池内,上面放稻壳和锯末各10cm,24 h后将实验猪赶入发酵池内饲养。猪的粪尿在发酵池内和垫料一起发酵,使其变成发酵物,出栏1批肥猪,把垫料翻动1次再养第2批肥猪,1次垫料发酵能养4~5批肥猪。

  饲料配制

  根据绿色无公害猪肉品质的要求,互助县饲料公司组织营养专家专门研制了无药物、无激素、无重金属超标的4%猪专用绿色无公害环保复合预混料,这种预混料含有高维生素、高氨基酸、高微量元素的特点,即“三高三无”,无公害环保预混料。根据猪生长阶段用预混料拌成全价料,放在自动采食槽内,让其自由采食,1个发酵舍60~80头猪,进舍到出栏其用料统一安排。

  饲养管理

  平台上放5~10个自动采食槽,安装10~20个自动饮水器,猪在发酵舍内自由采食和饮水,有条件的,每天投放适量当地产的甜菜、胡萝卜等绿色蔬菜。要在较短的时间内训练猪只养成自觉在发酵池内排粪排尿的习惯,无需对粪污进行任何处理。

  疫病防治

  试验猪在观察栏内进行疫苗注射和驱虫,观察15~21 d后无发病猪,即可进入发酵舍内饲养。发酵舍内因有益菌得到大量繁殖,抑制了病菌活动和传播,很少得病,按期注射各类疫苗即可。

  八眉猪绿色无公害健康养殖技术经济效益

  提高日增重和饲料报酬 2010年7月9~15日,邀请青海省互助县畜牧局和科协的有关专家对青海省八眉猪场和李丰猪场绿色无公害环保养殖出栏肥猪进行了生产性能测定,日增重和饲料报酬比传统养猪分别提高11%和12%,每头出栏肥猪降低生产成本50元左右。

  节省疫病防治费 绿色无公害环保养殖每出栏1头肥猪,疫病防治费不超过4元,死亡率在2%以下。据近几年的调查,传统养猪因受环境污染及疫病传播影响而造成大批死亡,个别猪场甚至全部死亡。一般猪场疫病防治费平均每头育肥猪20元以上,死亡率10%以上,从节约疫病防治费和降低死亡率方面,每头育肥猪可降低生产成本60元以上。

  节省管理费用,增加效益 绿色无公害环保养猪省工、省水、省电,每头育肥猪节约管理费10元以上。绿色无公害环保养殖出售肥猪按提高1元/kg计算1头猪可多卖100元。总计绿色无公害环保养猪每头出栏肥猪可增加收入220元。

  八眉猪绿色无公害健康养殖技术社会效益

  杜绝了环境污染 猪粪尿在发酵舍内不清除、不外流,粪尿和垫料混在一起发酵,使有益菌得到大量繁殖,抑制了有害菌的繁殖与传播,净化了猪场的土壤、水质和空气,防止各种疾病的发生和传播,彻底改变了传统养猪场粪尿到处堆、污水遍地流、臭气熏天、蚊蝇满舍的恶劣环境。

  生产出绿色无公害保健猪肉 绿色无公害环保养殖是利用微生态制剂来预防疾病和促进猪的生长,患病猪数量减少、用药减少。饲料中不加任何药物和激素类的物质,对人体有害的汞、胂、铝、镉、锡等重金属不超标,并添加高微生素、高氨基酸、高微量元素,不但味鲜美、营养丰富而且能提高人体免疫力,防病防癌变,具有延年益寿的功能。绿色无公害环保养殖所积的肥料无毒素、无病菌,是一种优质的绿色有机肥。实验表明,绿色无公害环保八眉猪养殖技术适宜在全县甚至全省大面积推广,可以有效降低环境污染,确实提猪肉产品质量,提高经济效益。

 

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