农林水产大臣来沪推广农产品 大洋世家的日本鲜鱼倍受瞩目

    7月19日，日本农林水产省（MAFF）在上海花园饭店内举行“日本产食材品鉴体验活动”。现场精选多款人气食材举行料理示范，进一步展示日本食文化的魅力，大洋世家的日本鲜鱼倍受瞩目，该活动主要有水产、加工食品、零食、日本酒等各个行业的企业参展。

    日本农林水产大臣山本有二先生专程从日本到沪主持此次发布会，并且特意来到大洋世家展台前，品尝了由公司总代理“长崎鲜鱼”制作的竹荚鱼手握寿司，同时与上海大菱食品的曾波总经理、长崎鱼市川元社长进行了亲切的会谈。
    本次活动期间，花园饭店厨师长选用以大洋世家的日本鲜鱼为主要原材料进行制作，展示了代表日本和食风情的鲜鱼姿刺身造型及其他海鲜美食，以独特的盛放和摆设方式将“鲜鱼”的姿色发挥到极致，和食独有的妖娆和美丽扑面而来，一场视觉与味觉的饕餮盛宴为这炎炎夏日带来一丝清凉，40℃下的恣肆骄阳也不能扑灭大家对这次美食盛宴的热情。

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