汕头“百禽之乡”狮头鹅技术经济效益显著

    汕头龙湖区外砂镇五香溪村是远近闻名的“百禽之乡”，该村狮头鹅专业饲养户 35 户，集中分布在17个养殖场。2010年，该村饲养狮头鹅饲养量达到 17.8万只，创值2100万元。五香溪村在饲养狮头鹅过程中，对圈养方式、品种选育、禽病防治等方面的问题高度重视，注重观察、加强分析，积极克服传统饲养方式所带来的弊端，创新饲养模式，在集中圈养、品种选育、科学饲养和禽病防治上取得了一定的经验，使饲养规模不断扩大，技术成果显著，效益明显提高。

　　汕头“百禽之乡”狮头鹅技术成果

　　以五香溪村原狮头鹅为基础群，通过不断引进远缘公鹅与基础群进行导入杂交，并进行包括后裔的提纯复壮，科学的饲养管理，合理的疫病防治措施等一系列的提高狮头鹅生产性能的科研工作。通过饲养观察，后裔测定，逐步在已导入杂交的基础群体后代选留具有狮头鹅优良性状特征的个体留作种用，并不断扩大群体，种鹅饲养量从2005年度的1.5万只发展到2009年的5.2万只。种鹅的各项生产性能也都有了显著提高，种母鹅年产蛋量从2005年度的每只28枚，到2009年31枚，每只母鹅提高产蛋量3枚，提高10%以上；种蛋受精率从2005年度的80%到2009年度为83%，提高3个百分点；肉鹅饲养70 d平均体重从2005年的5.5 kg到2009年提高到6.5 kg，肉鹅增重率提高18%左右。

　　汕头“百禽之乡”狮头鹅社会经济效益

　　2009年度，全年生产肉用鹅苗97.5万只供给社会饲养户饲养，按上市肉鹅平均每只6.5 kg，每千克18元计，年可创社会产值1.14亿元，社会效益相当可观。2007～2010年的生产鹅苗330万只、创产值6 600万元、利润2 200万元。饲养肉鹅60万只，创产值7 200万元，利润2400万元。通过对狮头鹅品种的引进、改良，使狮头鹅的各项生产指标都有显著提高，在此基础上为社会提供改良的狮头鹅良种种鹅作种用，社会效益无法估量。

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