动保、饲料、种苗三大板块终归大一统,五年期间从无到有,有匹黑马正在强势崛起!
(文/图 水产前沿 实习编辑 何鸿浩)
近年来,动保行业面临着层层洗牌,许多中小企业都渐渐退出市场,有饲料背景的大企业也顺势进入动保领域,板块内竞争十分激烈。而且,动保板块面对着环境保护、食品安全、行业低迷、用药习惯转变、各类产品同质化等多个制约企业发展的枷锁。对于市场中的风云变幻,而江苏(厦门)好润生物科技有限公司(以下简称为“好润”)这家成立五年的年轻动保企业,为何能在短短5年时间内做到从无到有,跻身于大型企业之中,这其中有很多值得我们思考和借鉴的地方。为此,我们《水产前沿》采访了江苏(厦门)好润生物科技有限公司的总经理刘爱民。
据了解,好润公司自2012年在厦门成立以来,就在江苏地区牢牢站稳了脚跟,并在全国各地建设了160多家连锁经营的直营店,如此迅猛的发展速度,无不让业界所惊叹。在动保的优势领域跟稳脚跟之后,好润开始往饲料、种苗、流通板块多栖布局,实现量利齐增。
从零开始,五年缔造公司传奇 水产前沿:好润成立于福建厦门,却在江苏地区大展身手,这其中是否有什么原因?
刘爱民:好润技术服务的宗旨是帮助养殖户,带领养殖户致富。同行有许多大佬,实力、技术雄厚,研究水平高,我们再在那些大宗品种上琢磨,没有什么优势,只有借鉴性学习。相对而言,一些特色养殖小品种,如河蟹,小龙虾等,少有人涉足,这也是时代给予我们的机遇。
河蟹是炙手可热的水产品之一,江苏的河蟹养殖面积占全国总量的一半以上,小龙虾的消费也呈现燎原之势。好润公司迅速调整发展方向和重点,经过几年一线临床经验的不断积累,好润公司整理了一套“6S养殖整体解决方案”,在同行中独树一帜。
水产前沿:好润迅猛的崛起速度是如何做到的呢?有没有什么秘诀可以分享一下呢?
刘爱民:好润公司区别于其他一些同行,从公司创建初始就没有中间经销环节,直接为一线养殖户服务,确立全国直营加盟连锁门店模式。好润始终坚信品牌的推广和打造是离不开直营门店建设的,因为直营店推行的是统一的理念,打造的是共同的品牌,实行的是规范化管理,全国统一零售价。
好润公司从最初的五家直营门店迅速扩大到今天的160多家,主要为三方面。一是企业文化的确立,以帮助别人为出发点,以为人向善为价值观。好润团队内,没有优秀贵贱之分,在于双方价值观是否认同,彼此觉得合适。成功有快慢,本质是积极向上就好,好润团队的行事口号是:每天进步一点点,好一点,好很多。二是优秀团队的建设。好润人崇尚实践,一切以养成功为出发点,所有服务人员必须亲历养殖一线,积累临床经验,并将实践积累的养殖思路不吝传授给好润一代代新人,好润公司不仅提供给年轻人创业实现自我价值的平台,也传授大家真正的养殖技术。三是铸就优良产品,装备最好的武器奔赴一线。市场不缺少渔药厂家,不缺少渔药产品,缺少的是技术和服务,要懂得科学合理运用渔药。不能以卖多少产品作为企业的唯一衡量标准。在好润直营门店众志成城之下,好润公司的品牌形象渐渐深入人心,有了客户的信赖和支持才能有骄人的业绩,才有立店之本。
水产前沿:好润的经营理念以及核心竞争力是什么?
刘爱民:我们一直主张以“做好人”为核心理念,以“指方向、教方法”为两个基本点。公司要强大,首先队伍要强大,这就必须要从做一个“好人”开始。人与人打交道、处朋友,注重的是看一个人长期相处下去有多好、有多真诚。我们开办的连锁经营门店就是在当地开办的“水产医院”,门店成员要成为一名受欢迎的渔医生,必须要深入养殖一线,做一个能够帮助别人致富的好人。
市面上不缺少渔药,不缺少药店,缺少的是真正懂技术、能为养殖户尽心尽力解决问题的渔医生。所以我们要求每位员工都要摆正自己的品行,树立良好的道德,站在养殖户的角度办事,共同打造好润的核心竞争力:对水产行业趋势的准确把握,对水产养殖环节的深刻领悟,将优良产品在养殖过程中科学合理应用,为中国水产养殖事业的可持续发展奉献自己的一份力量。
我们十分注重公司品牌形象,提出了“三化”理念,也既是团队建设职业化,技术精进专业化,品牌推广好润化。我们更多的措施是大力开展技术培训和推广,让养殖户能从心里接受好润的养殖理念并且从中受益,这样销售渠道才会更稳定。
切合市场,合作共赢走向成功 水产前沿:江苏水产品市场有何特点?好润的产品主要针对什么品种?
刘爱民:江苏水产品在全国淡水养殖总产量名列前茅,总产值位居第一,其中特种养殖占一半以上。我们大部分的门店以服务河蟹、小龙虾养殖为主,兼顾服务其他养殖品种,也有专门从事南美白对虾、鳜鱼、罗氏沼虾、鲈鱼等品种服务的人员,还有一大片海水养殖市场。
江苏河蟹版块布局相对较密,但也还有很大空间远未完全布满,有相当大的市场资源。市场布局点不在于多而是在于精,主要是人员的技术水平要精。现在,不少外省同行业纷纷进驻江苏发展,但市场不是哪一家能独占的,一切要以养殖户的认可度为衡量。好润将在原有的布点基础或密度上优化增加布局,着重提高服务水平,提供良好的产品,再在新的市场上或周边相对远一点的区域,进行稳步推进。
水产前沿:针对养殖户滥用药、乱用药的情况,一边是销量,一边是安全,好润如何寻找两者的平衡点?
刘爱民:目前,水产养殖在某种程度上不是缺少动保药,而是乱用药,多用药现象频频。企业为了快速发展,给销售业务、技术人员都定有销售指标,大家为了完成任务,想方设法拼命丢售自家产品,经销商为了生存,同样使劲推销挣钱的产品。所以,部分地区的养殖一线有过度用药的现象。包括一些小饲料公司也在扩大经营服务范围,向养殖户配送一些动保产品(非药品),能够提供优良产品,指导正确、适时使用还好,就怕为了多卖饲料,并没有科学合理的使用药品,对养殖户来说,这是得不偿失的。
但这方面动保企业也是要负一定责任的,市面上渔药铺天盖地而来,用药成分和说明也是虚实难辨、包治百病,如果养殖户没有得到正确的指引,造成的后果不止是个人经济上的损失,甚至对整个动保行业都会是一记重创。
那么如何带动养殖户正确用药,就需要一支真正懂技术的“渔医生”队伍。我们有责任和义务先带领一批跟着好润生态养殖理念走的养殖户开辟出一条成功之路,通过他们的成功养殖经验和示范再带动周围的养殖朋友,只有临床实践出的成功才更有说服力,让大家信赖。
水产前沿:好润一直在推广实施“6S”体系,请您详细介绍一下。
刘爱民:水产养殖的各个环节都会影响到最终的养殖成果,好润不仅追求服务过程,并不局限于卖多少药,更立足于如何帮助养殖户养好,使效益最大化。所以好润公司立足于帮助养殖户把控各个重要环节,为大家实现最大经济效益、达到共赢。因此我们提出了“6S”体系,具体内容包括:
(1)正确选择优质种苗。近三年来,好润主要在江苏河蟹种苗繁育方面进行了一些有益探索,花高价钱收购长江野生种蟹,与阳澄湖、太湖、洪泽湖等蟹种进行交配,尽量避免种质资源退化。另外我们也在其他小品种种苗如沙塘鳢、水蛭、小龙虾等上面开展了一些工作。
(2)正确投喂优质功能饲料。好润已经在前两年饲料推广的基础上,根据水产动物不同于畜禽养殖的特点,自行设计配方,发挥动保企业的优势,着重促进内在氮循环,添加利于水生动物消化吸收、减少污染排放的功能性添加剂。目前,我们供应不同生长阶段的河蟹料、小龙虾料等特种饲料为主。
(3)正确使用安全可控的渔药。好润药店不仅是为养殖户的虾蟹治病,更多的是要为水产生物养殖进行病害防控,让它少生病,平时注重于养、防,提出合理化的建议。尤其以生态防控为主,如公司成立五年来一直坚持推荐灯光诱捕水虫、处理后再行投喂等。在创建阶段,我们已经完成了不少原料能够自己发酵、合成生产,成本有控制,质量有保证,这些都为养殖户的成功之路提供了有力的保障。
(4)进行规范化池塘管理。仅有好润苗、药、料还不够,渔医生存在的价值是要针对池塘的状况及时提出养防的措施,也就是“三分技术,七分管理”,要及时指导养殖户,科学、适时采取应对措施,合理用药,宁可销量低一点,也要保证养殖户的效益。
(5)建立养殖示范基地。我们建设养殖基地,不仅是为了赚钱,更多的因素在于不断摸索新的养殖模式,为周边的养殖户提供示范样板,全程指导养殖,引领更多的养殖户共同致富。
(6)品牌销售(电商)。今后,养殖业的根本出路,是要为广大消费者提供可追溯、生态方式养殖的农副产品。我们的目标是全程按照好润方式养殖的水产品,每个控制环节都可使用二维码查询,为消费者提供安全可信赖的品牌服务。
扎根动保,多栖发展力求新高 水产前沿:北方市场是一个热点,好润在这个市场有何战略定位?
刘爱民:北方市场如山东目前布点已有十几个,辽宁地区今年布点扩增情况可观。北方市场养殖品种方面,南美白对虾是新的发展亮点。传统品种如海参近几年行情低迷,逐步推广向日本对虾产业转型,一方面是日本对虾适合北方池塘的养殖环境,同时海参最大的问题就是从投苗到产出要2——3年时间,养殖周期、投资回报周期长,而日本对虾在北方池塘养殖1年可以养两季,且投资小、市场价格高。所以,对于北方市场,我们也在逐步地通过扩建直营店、加盟店向周边推广,建议客户转型,由海参高投入慢回报,向日本对虾低投入快回报转变。促进客户养殖品种转型,帮客户尽快赚到钱,让整个北方市场的元气慢慢恢复,促使市场进入良性循环阶段。
水产前沿:好润已经从一个纯动保企业,开始往饲料、种苗、流通各个方面多栖发展,可不可以这样理解?
刘爱民:是的,现在渔药、饲料、种苗板块属于三国鼎力时代,市场处于三雄割据的乱世,但最终三国时代要归为一统。三大板块发展的最终需求,是以养殖户养好为导向,慢慢融合,这是行业的发展趋势。只有达到这种状态,整个水产行业未来的发展才会更健康、更规范。未来,好润将立足动保,慢慢把部分重心向种苗、饲料板块偏移。
如果未来整个水产行业进行洗牌、整合,动保、饲料和种苗结合到一起,把各自的资源优势充分发挥到极致,会进一步推动行业发展,也会使客户更加明确选择的方向。好润的连锁门店现在不仅是靠渔药销售挣钱,还有苗种、饲料作支撑和补充,将来主要是靠医疗保健技术服务盈利。
水产前沿:好润下一步发展的方向如何?
刘爱民:我们的目标是面向中国地区的水产养殖市场,我们刚完成了创建阶段,才组建了好润团队,建立了自己的生产基地,提出了特有的养殖理念,开辟了具有好润特色的连锁门店及运营机制,倡导了我们的好人文化。现在刚进入起步阶段,这一过程就是打基础,尤其是团队素质的提升尤为重要。基础牢靠了,我们就蓄势待发,迅速发展,这样所有人都能实现共赢的理想。将来,我们要推出更多的年轻人出去创业,为中国水产养殖业做出更大的成就。
我们将以江苏所在的长三角地区为依托,在逐步成长的基础上,有所为而有所不为,专心做好小特优品种,北拓南扩,并沿长江而上,稳步推进。暨江苏之后,湖北将作为下一个重点进军市场,特别是在小龙虾养殖上会下很大的功夫。
在南方市场上,我们已在福建的布点较密集,未来在两广、海南的布点将会扩增。两广相对布局较慢,除了距公司较远,管理不甚方便。我们不缺品牌、技术、产品,唯独缺合格的领头人(店长)及渔医生,因为优秀的人才成长总要一个过程。
水产前沿:好润是怎么看待现在水产行业的近况以及之后的发展趋势呢?
刘爱民:水产行业的现状大家有目共睹,国家肯定会适时逐步规范,抱怨没有用,唯有踏踏实实做好自己的事。好润按照“好人”文化理念的核心:“存好心,说好话,行好事,做好人”办事,不被眼前的利益驱使,考虑可持续的发展大局。
我们的服务是与时俱进的,我们会根据每年不同的需求特点,因时因地给客户一个养殖引导。同时我们的服务水平来自生产一线,还要用之于生产一线,好润的每个人都要深入塘口一线,积累临床经验,因地制宜地提出防控方案,这样服务才能更贴近客户需求。因此,今后的发展趋势是,务必要将服务行业的资源优势充分发挥到极致,进一步推动行业发展,使客户有更加明确选择的方向。
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