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走进陕西建兴奶牛场 第三方社会化服务再创佳绩


    北京亚禾营养高新技术有限责任公司与陕西建兴奶牛场于2016年6月合作开展牧场第三方社会化服务,亚禾营养公司为建兴奶牛场提供生产技术标准、饲料原料质量标准、牧场TMR设计、牧场各岗位技能培训等,经过近1年的合作,建兴奶牛场单产从28公斤增加到32公斤,公斤奶成本由1.97元/公斤降低到1.85元/公斤,牧场整体管理得到了很大提升。这是陕西建兴奶牛场董事长姜建民接受荷斯坦记者采访时谈到的。

    2017年5月,荷斯坦杂志携手亚禾营养公司一行走进陕西建兴奶牛场,探秘牧场第三方社会化服务为建兴奶牛场带来的成效。

    据建兴奶牛场董事长姜建民介绍:姜总原本是经营建筑公司,自2004年承包该牛场工程建设、因该牛场经营不善被动接管经营该牛场,从建筑行业跨入养牛行业,可谓是经历了艰难坎坷的过程。开始对奶牛养殖一窍不通,产奶量特别低,一直处于赔钱状态,但是姜建民董事长坚信,只要意志不滑坡,办法总比困难多。自己率领牛场团队一班人坚持摸索了十几年、逐渐达到了一定的规模。后来与亚禾公司合作,姜董事长通过考察与深度思考他对牧场第三方社会化服务新理念非常认可,通过走访很多牛场,不断学习,更加坚定了一种信念,一心一意坚持养好牛。

    姜建民董事长一直提倡,“只换思维不换人,做人要朴实,干事要扎实,为人要诚实,说话要老实。”正是有这样的理念,在与亚禾合作后,双方沟通很融洽,员工执行力也非常强,这对于双方的合作共赢是至关重要的。

    姜建民董事长还谈到,并不是任何人都可养牛,要养好牛,既要有一定的经济实力,还要有50、60年代人的精神,以及70、80年代人的苦干、90年代人的胆量和创新,所以说养牛是一个高技术活。

     建兴奶牛场为什么选择与亚禾营养合作开展牧场第三方社会化服务?


    亚禾营养总经理韩建林介绍到,亚禾营养与建兴奶牛场合作,是建立在双方充分信任的基础上,合作初期阻力很大,但是建兴奶牛场上下达成共识,经过双方沟通交流,亚禾的专家做出示范、制定标准、统一思想。因而工作效率很高。决策层思想统一,执行层行动一致。有力的推动了亚禾与建兴奶牛场的良好合作,亚禾的优势在于应用奶牛氨基酸平衡原理精准设计日粮配方。克服了一些公司使用一种精补饲料与不同的牧场的不同干物质营养水平的青贮和干草制作的日粮,营养偏差大、日粮稳定性差、不能达到精准营养饲喂的问题。因此在合作过程中亚禾从加强从饲料原料的检化验入手,结合奶牛生产实际。应用奶牛氨基酸平衡理论实现了科学合理的配方、精准的TMR操作、现场适量的日粮投喂。不但提高了奶牛的头日产,而且明显降低了奶公斤成本。为牧场做到了精准饲喂节本增效的目的。

    从亚禾牧场工作标准的制定、新理念、新技术的推广、和对牧场操作层面的软性监督以及牧场现场的指导等方面,亚禾和建兴奶牛场配合的都很默契。亚禾始终坚信,建兴奶牛场遇到的任何一个问题都是双方的共性问题,只要深度沟通,就能有效解决。通过这种牧场第三方社会化服务的合作,提高牧场效益是目标,今后双方的合作也会进一步系统化,争取将单产提升到35公斤。

    从建筑行业的管理专家跨入养牛行业的建兴奶牛场场长陈天保谈到,养牛真的很不容易。建兴奶牛场在经历了各种挫折之后,虽然这两年牛群状况恢复了,但是牛奶指标一直提升不上去,在与亚禾合作之前单产稳定在28公斤,但是牛奶指标很低。2016年6月,与亚禾公司总经理韩建林在经过沟通后,韩总提出通过牧场第三方社会化服务可以提高牛奶指标,提升单产。经过近1年的合作,确实有了明显的改善。合作期间,亚禾公司的技术人员与我们在工作中配合的非常融洽,虽然员工劳动强度增加了,但是上层领导给予支持,员工执行力很强。在合作中通过发现问题,及时分析并解决,最终实现合作共赢,共同提升牛场效益。

    亚禾营养与建兴奶牛场开展牧场第三方社会化服务,有何成效?

    亚禾营养为建兴奶牛场制定的方案包括:

    ①制定犊牛和后备牛的饲养管理、营养方案,并进行系统培训,有效提高了犊牛成活率,提高了日增重。

    ②制定牧场疾病防控方案,指导牧场检免程序,做好净化和消毒防疫工作,保障牛群健康。

    ③为牧场提供精饲料和TMR日粮精准营养方案,实现了精准配制小肠代谢氨基酸平衡日粮,提高了干物质采食量、牛奶产量和质量,改善了奶牛膘情。

    ④推行了奶牛产后监控保健方案,减少了奶牛变胃、酮病和子宫内膜炎的发生,实行了预同期发情方案,提高了21天妊娠率。

    ⑤亚禾专业技术人员,对牧场标准化生产进行全面的培训、技术指导和现场监督工作,深化与执行亚禾生产技术标准、考核制度及精细化管理,提升了牧场员工的专业技能水平,保障了牛群健康,提高了牧场的生产和经济效益指标,实现了牧场高产稳产、持续高效,提高了牧场核心竞争力。

    通过双方合作达到的效果:

    ①通过精准营养,提高饲料转化率,提高奶牛生产性能,直接提高牧场的经济效益;

    ②通过合作提高牧场的标准化管理水平;

    ③提高牧场奶牛健康水平,真正达到高产健康;

    ④通过团队带团队,提升牧场整体管理水平和人员素质。

    与亚禾进行牧场第三方社会化服务合作后,牧场在很多方面有了改进,表现为以下几个方面:

    1、营养配方方面:亚禾营养公司通过对原料成分检测,重新调整营养配方,公斤奶成本有所降低,经过半年时间的调整,公斤奶成本从1.97元/公斤降低到1.85元/公斤。

    2、饲养成本方面:以前由于粗饲料质量不好,剩料量控制在5%-8%左右,经过亚禾营养技术人员的精细化管理后,剩料量控制在3%左右,充分保证了奶牛的营养需要,节约了饲养成本。

    3、牛奶单产方面:奶厅制定了标准化操作流程后,整个管理更加细化,牛奶单产及质量方面有很大改善,单产从28kg提高到32kg,牛奶指标稳定提高。

    4、奶牛健康状况:各个部门都制定了相应的标准化流程,饲养程序规范了之后,保证了日粮搅拌的细度和投料的准确度。奶牛的健康状况有所改善,病牛淘汰率降低,奶牛代谢病、肢蹄病等的发病率得到了明显改善。

    5、产后保健:对产后牛做血酮监测,针对不同牛做相应处理,优化了保健程序,不仅保证了奶牛健康,也减轻了员工的工作负担。

    6、热应激方面:先对基础设备进行了整体调整,包括翻新旧牛舍卧床、增加风扇、增加饮水槽、后备牛舍搭建遮阳网、使用进口喷淋、自动化清粪设备等,再从日粮营养方面调控。

    7、员工工资方面:员工绩效工资与牛奶单产挂钩,每个牧场工人都有一个产量奖,比如以单产30公斤作为基础,如果超过30公斤,每增加1公斤给员工奖励300元。根据不同的岗位,按照权重比例分配,结合牛奶指标、细菌数等综合因素考核,以鼓励员工的工作积极性。

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