每头猪环保增益66元，安佑手持王牌进军“公司+农户”

    4月12日由安佑集团主办，安佑研究院低碳环保研究所、广东安佑饲料科技有限公司承办的“低碳生态环保型养猪模式变革行动专题会议（广州站）”在广州花都区华钜君悦酒店召开。本次会议的主题是研究养猪业节能减排，推广发展一种低碳环保的新养殖模式来自广东地区的养殖业内人士、环保机构和人士共100多人参加。其独具特色的黑水虻生物转化猪粪技术引起参会者的热烈讨论。

    不仅如此，在本次专题会议上，安佑与多名养户签约代养模式，这也意味着，又一家饲料企业加入到“公司+农户”方阵中。据不完全了解，无论是为了卖饲料，还是为了转型，饲料企业做“公司+农户”已经遍地开花。2016年以来，海大集团在阳江开始了“公司+农户”业务，新希望六和在清远布局“公司+农户”，温氏股份、正邦科技则在茂名、阳江一带布局。大体模式都是参照温氏模式，与农户签订代养协议，保证养猪有稳定收益。而安佑的特色在于，其多年积淀的一系列环保技术也将深度融入到该养殖项目中。

    安佑一口气打出了N张环保牌

   “这块吸臭板是我们公司的夏良宙博士设计，成本可能只需要100元。”安佑董事长洪平在介绍整个安佑集团的环保体系时说，安佑在猪舍改造中积累了很多简易可行的方案。通过多年研究，减少粪尿排放量的途径中，由饲料配方约可减少15—30%，由畜舍设计约可减少10—20%，由管理改善约可减少10—25%。最好的处理方式是，将猪粪变有机肥效益，安佑称其为“绿金”（取环保又多金之意）。并提出了其环保养猪三段论：环保饲料体内减排、环保猪舍体外减量、猪粪变绿金。

    安佑集团环保部总经理唐祖周系统介绍了安佑集团环保猪舍改造、生物有机肥、养殖污水处理、病死猪处理、黑水虻养殖转化猪粪等一系列养殖废弃物处理项目。其中安佑环保猪舍采用了雨污分离设计、饮污分离设计、不洗猪舍设计、吸臭墙设计、环保材料应用、刮粪板设计。

    提到安佑，不能不提饲料，安佑是一家老牌饲料企业，其在教槽料领域的先行者地位为行业公认。首先是其环保饲料，其应用了植酸酶降低磷排放、低蛋白高氨基酸日粮配方降低氮排放、抗生素取代、重金属控制多种配方技术，并提出了自己的“三少三多”宣传口号：粪少（减20%），尿少（减20%），臭味少（减50%）；肉多（多5kg／头），钱多（多80元／头），滋味多（高硒、好吃、色红、不滴水）。但安佑并不能简单说就是一家做饲料的公司。

    在环保与食品安全方面，安佑集团是国内较早提出环保理念并进行专门研究的龙头饲料之一，并且做了很多实践。早在2010年，安佑就提出环保饲料概念，其后一系列的研究成功斩获多项国家级、国际环保奖项。2011年，安佑“低碳氮排放的高效环保饲料配方技术研究”项目荣获“中国饲料重大技术进步奖”，2014年安佑集团连续2年被世界环保大会（WEC）组织授予“年度国际碳金奖——碳金生态实践奖”，2015年安佑集团成立低碳研究所，建立了专门的有机肥厂、猪粪养虫基地。2016年安佑集团采用环保养猪理念的猪场存栏母猪突破6万头，科技农村规模13万头。不仅如此，安佑研究院低碳环保研究所在2015年曾参与制定国际碳排放机构的《养猪产业链温室气体排放和能源评估指南》的相关指标。

    养黑水虻效益合计为66元／头猪
    江苏普立天生物科技有限公司副总经理杨树义详细介绍了黑水虻处理猪粪流程与产品应用，黑水虻是一种腐生性昆虫，食谱光，可利用各种腐熟的有机物质进行试验，包括粪便、动物尸体身姿食品下脚料等。每1公斤虫卵经过2—3周饲养，可以生产出2—3吨鲜虫，每1公斤虫卵可处理15—20吨新鲜猪粪，生产5—6吨虫沙；养殖温度为15℃—45℃)。与养其他昆虫不同，黑水虻成虫不会飞舞，对环境几乎没有不良影响。将猪粪固液分离后的固态湿粪作为养虫基底是其主要特色，幼虫蛋白含量高达65%，可以作养鸡用途。虫沙可以用来生产功能性有机肥，从而保证所有副产品都能产生商业回报。不仅如此，虫油脂里1/3含量为具有抗病毒、杀菌功效的月桂酸，具有广泛的饲用研究价值。

    2015年，安佑第一个黑水虻养殖基地投入使用，目前在重庆、四川、湖北、浙江、广西、江苏、湖南、河南、安徽、江西等多个省份展开经营。其中仅在重庆地区，就有100多家猪场采用了黑水虻模式。2016年12月，专门负责黑水虻技术的江苏普立天生物科技有限公司成立。
    就黑水虻处理猪粪技术的投资、收益、土地使用率问题，参会者展开了热烈讨论。

    安佑进军“公司+农户”

    据安佑集团营销中心总监何嘉伦介绍，2017年广东安佑将分别在湛江、阳江、江门、肇庆、英德各布局2万头的代养生猪存栏规划。安佑集团将以“科技农场”的模式发展生猪环保养殖公司，合作农户不须承担市场风险，主要职责为配备猪舍土地、环保相关配套、专心饲养生猪、获取合理利润；而安佑则负责提供健康猪苗、统一管理模式、无抗养殖方案、环保解决方案。

    不仅如此，传统饲料经销商也能加入到代养项目中，在物流、资金流、信息、管理各关键环节都能合作，开展专项区域合作社共同服务终端养户。

    而安佑经过多年沉淀的环保饲料、环保畜舍、功能性环保有机肥、病死猪／有机肥一体化处理、黑水虻处理猪场废弃物等多项技术将应用到安佑生猪环保养殖项目中，可以针对现有旧猪场改造升级为新建科技低碳猪场，整合产业相关合作伙伴，综合设计生态循环农业建设项目。

    不仅如此，据洪平介绍，安佑还在山东和陕西省洽谈屠宰厂项目，力图完善产业链。未来安佑不只是用环保饲料让养殖户认可，还要用品牌肉让消费者认可，用循环农业让社会认可。这也是安佑构建增值型生态产业链的根本目的。 目前安佑仍在排队IPO过程中，还未成长为大体量的财团型企业，其构建产业链也将偏向与更多的种猪厂、养殖户、屠宰场、传统经销商作资源整合，打造其特色的增值型生态产业链。安佑希望未来实现年出栏1000万头生猪，覆盖2000万人口，实现5%的中国市场占有率。
    饲料行业短短三年内发生了一西联变化，饲料厂家数从过去的2万多家锐减到6000多家，甚至有行业人士预计今后将朝几百家发展。饲料企业只有精耕细作才能得到客户认可，而技术领先则保证企业抓住行业先机，环保技术同样是制胜的一张王牌。对此，广东养殖行业协会会长吴秋豪评论说，2016年广东省生猪出栏3531万头，与2020年规划的3500万头目标非常接近，预计后面产能将总体平稳。广东省近五成的猪场仍属于中小规模群体，一方面，这部分群体缺乏足够的实力独自建设健全的养殖废弃物处理体系。另一方面，广东土地面积有限，也限制了种养结合的推广。更让人无奈的是，这部分猪场未必产生多大的排放量，但只要有一点臭味，就极容易被居民投诉为污染。而安佑提出的黑水虻猪粪转化技术、增值型生态产业链不仅适用于规模猪场，也为广大的中小猪场提供了简易可行的环保解决方案。

    来自广东茂名地区的董老板分享其转型经验时说。自己几年前是个养猪户，觉得找经销商买料不如自己卖，就转型成了饲料经销商。现在发现，没钱的养户不养猪了，没了赊销户；有钱的养户去直销了，又没了现金户，又觉得卖料不如自己去养猪。通过与安佑团队多次交流，就考虑把之前不再养猪的、继续养猪的一部分客户联合起来，一起与安佑签约代养模式。一方面“公司+农户”更有保障，另一方面安佑的环保养猪模式，也更大程度地保证了未来猪场的生存。

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