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新希望华西乳业通过“中国优质乳工程”验收

328日,新希望华西乳业召开新闻发布会,宣布新希望华西乳业正式通过中国优质乳工程验收,新希望华西乳业作为全省首家通过中国优质乳工程验收的乳业,在通过验收后生产出奶质的各项标准将进一步提高。尤其值得关注的是,通过验收后的新希望华西乳产品的糠氨酸含量在3-6mg/100g蛋白质,其产品质量不仅100%达到优质乳标准,且远超中国优质乳工程发布的糠氨酸含量≤12mg的标准,比肩国际优质奶的标准。

据了解,中国优质乳工程从2012年提出,需要企业自主提出申请后,由相关部门组织业界专家进行一系列的考察、验收、整改,最终达到相应标准后才能验证通过,验收过程极为严格,目前我国通过优质乳工程验收的企业为数不多。

国家奶业科技创新联盟理事长王加启在大会上表示,将通过创建优质乳标识制度、推动奶牛养殖技术升级以及全面实施乳制品加工工艺标准化监管三个方面,试图从根本上破解中国奶业存在问题,同时也解决消费者信心低迷和利益分配均衡等问题。

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