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兽药,饲料安全是畜牧产品安全源头,唯有严格把控兽药,饲料安全,才能真正杜绝食品安全问题的再次发生。“瘦肉精”事件的发生就是非法添加剂的乱用。
因此,为杜绝农业生产中违法生产、销售和使用违禁物质的行为的发生,农业部将对151种禁用兽药实行实名购买,并打击网上销售禁药的行为。
目前,我国主要是违法生产、销售和使用违禁物质的行为查禁不彻底,比如“瘦肉精”、孔雀石绿等问题在一些地区、一些产品和一个时段还有检出,很容易引发新的农产品质量安全事件。同时,地区间整治工作,开展不平衡,存在一定的上热下冷的现象,一些县乡责任不落实、措施不到位。
为了从源头治理非法添加和滥用食品添加剂,国务院食品安全办和农业部已经公布了151种禁用物质的名单,陈晓华表示,要严把销售关,禁止这些东西流入养殖环节。实行实名制购销制度;坚决打击通过互联网等方式销售禁用兽药的行为。
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