齐齐哈尔市畜牧兽医局对畜禽定点屠宰企业开展畜产品质量安全检查-行业动态-牧通人才网触屏版

齐齐哈尔市畜牧兽医局对畜禽定点屠宰企业开展畜产品质量安全检查

为落实齐齐哈尔市畜牧兽医局2017年度安全生产工作会议精神,夯实畜产品质量安全基础,2月21日至24日,由齐齐哈尔市畜牧兽医局安监科科长王秀成、齐齐哈尔市畜禽屠宰检查所负责人徐驰联合带队,各区动物卫生监督所工作人员组成的检查组,对市区22家畜禽定点屠宰企业进行了全面检查。

此次检查中,检查人员按照设施设备、畜禽进场、待宰、屠宰、无害化处理、出厂畜禽产品、人员情况、信息报送、档案处理、屠宰车间线路及灭火器材的有效日期等内容逐一进行现场勘查,检查过程透明,如实填写检查记录。

检查中发现部分屠宰企业存在屠宰记录填写不规范、车间卫生较差、车间线路需要检修等问题,针对以上问题,检查组现场提出整改意见,要求问题企业在最短时间内整改完毕,由各区监管部门监督整改情况。

生产安全涉及到个人生命,肉品质量关系企业长远发展和消费者基本权益。只有不断加强监管,强化企业责任意识,将生产安全以及肉品质量安全放在首要位置,才能使生产的畜产品质量和工作人员人身安全双双得以保障。