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依据往年通例,璧山区地产鱼产地价重要受湖北、湖南、江苏等地“远程鱼”进进量和当地鱼上市量的变更影响而成呈显明季候性变更。地产鱼年夜多屯养至次年端午节后始售,即10月到次年4月,时代因为气温较低,“远程鱼”大批进进璧山并主导年夜部门璧山海产物市场,海产物价钱显明降落;5-9月,气温升高,“远程鱼”到货量降落,地产鱼主导璧山海产物市场,海产物价钱年夜幅上涨。
然而,2017年璧山鱼价行情呈现变更,节后璧山地产鱼产地价钱就年夜涨,上涨时光提前了3个月,据监测数据显示,2月份,璧山区草、鲫、鲢、鳙、鲤5个大批淡水鱼产地价钱分辨为:草鱼12.7元/公斤,与年前比拟,上涨0.7元/公斤;鲫鱼14.2元/公斤,与年前比拟,上涨1.2元/公斤;鲢鱼6.4元/公斤,与年前比拟,上涨0.4元/公斤;鳙鱼12.7元/公斤,与年前比拟,上涨1.1元/公斤;鲤鱼12.5元/公斤,与年前比拟,上涨0.5元/公斤。
据剖析,重要原因受前几年鱼价低迷导致养殖市场自觉减产,以及当前处于出产换季期造成今朝海产市场整体供给不足,加之春节及元宵佳节的节日效益影响,海产物花费较日常有所增添,加剧了市场缺货,造成2月份鱼价年夜涨。
行情趋向,估计跟着大批淡水鱼供给逐渐进进青黄不接的阶段,供给量越来越少,璧山鱼价将会高价位运行至直到2017年新鱼周全上市。
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