鸡蛋价格3—4月出现下滑，5月仍低迷

    受供应量增加需求减少的影响，2 月以来鸡蛋价格持续下降，2 月 25日全国鸡蛋收购均价降至 7.15 元/ 千克左右，比 1 月底下降 15%左右。2 月底鸡蛋批发和零售价格分别为 8.60 元 / 千克、9.4 元 /千克，均下降 4% 左右。

3、4 月份鸡蛋价格将继续维持振荡回落态势，主要的原因是 2010 年 7 月份补栏的蛋鸡逐渐进入产蛋高峰期，同时进入春季天气转暖，产蛋率提高，鸡蛋供应增加，而需求并不会出现大幅的增加。博亚和讯监测了解现在市场上对鸡蛋的需求不旺，同时从春节后也没有节日消费的带动，鸡蛋基本处于随机消费状态。但饲料成本、人力成本和运输费用等增加，鸡蛋价格回落的幅度并不会太大。

    预测： 5月全国各地鸡蛋价格仍然会在低位的态势上波动，主要是今年以来蛋鸡的存栏量充足，鸡蛋价格相对偏低，预计5月份鸡蛋价格在月初时，这次鸡蛋上涨期就会止步放缓，五一期间，整体价格水平会平稳运行。五一后会有适当的下滑，随着气温的升高，蛋鸡的产蛋量会逐步减少，鸡蛋价格也会慢慢走出低谷，预计三个月后鸡蛋价格会出现今年的高峰价格。

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