恒丰强“肠道健康”（2017）创新论坛在广州顺利召

    1月6日，恒丰强“肠道健康”（2017）创新论坛在广州嘉鸿华美达酒店顺利召开。江苏恒丰强生物技术有限公司董事长龙谭，销售总经理廖波，总经理助理刘启宏，上海交通大学农业与生物学院教授、博士生导师华修国，华南农业大学动物科学学院副院长谢青梅等，以及来自全国各地养殖企业、代理商代表近120人出席了此次会议。

    肠道、产道、呼吸道问题向来是养猪人关注的焦点，特别是肠道健康，直接关系着饲料报酬、日增重等重要经济效益指标。谢青梅表示，肠道具有强大的营养消化吸收能力，90%的营养物质在肠道吸收，同时肠道屏障还能阻止病原和毒素的入侵，是机体内最大的保护屏障。而不可忽视的是，肠道也是机体内最大的免疫器官，机体超过50%的淋巴组织和超过80%的免疫细胞集中于黏膜免疫系统，而动物机体中70%的黏膜免疫系统就位于肠道组织中。所以养猪养鸡就是养肠道。
    肠道屏障完好是肠道健康的评价标准

    那么问题来了，到底什么才叫肠道健康，它的评价标准又是什么？ 谢青梅表示，肠道形态结构和肠道功能完好，并适应所处环境即为肠道健康，而评价标准就是肠道屏障完好。而肠道屏障由肠腔至黏膜层可划分为微生物屏障、化学屏障、物理／机械屏障和免疫屏障。四大屏障各司其职，在功能上紧密联系，协同作用。

    华修国表示，正常的肠道屏障功能强大，外来的有害物质难以侵入机体。如果有病理变化，肠壁供血不足引起缺血，缺血引发水肿及炎性反应，炎性反应发展到一定程度就会使肠绒毛上皮发生萎缩等退行性变化，退行性变化加深形成溃疡。当病原菌入侵即引发肠道感染性疾病，继而导致机体表现出上吐下泻，肠道出血等症状。

    华修国还表示，当肠道发生溃疡时，屏障被破坏，肠道黏膜通透性增加，很多不该进入体内的物质，特别是内毒素就可以轻松穿过肠道黏膜进入体液循环，导致细菌易位和全身性感染，增加肝脏等脏器负担，严重的可致机体多系统衰竭直至死亡。
    抗生素、应激、毒素、感染是肠道健康的四大杀手

   “抗生素、应激、毒素、感染是破坏肠道健康的常见因素。”谢青梅表示，长期使用抗生素对肠道屏障的破坏，特别是微生物屏障的破坏尤为显现。 肠道的微生物屏障主要由正常的肠道菌群构成。据谢青梅介绍，胃肠道内的微生物体系庞大，大致可分为三类：共生性细菌（约占90%以上，包括球菌、拟杆菌、乳酸菌及双歧杆菌等。）、机会性细菌（约占10%，包括无病原性的大肠埃希氏菌、链球菌及肠球菌等。）、致病性细菌（含量小于0.01%，包括梭菌、葡萄球菌、假单胞菌、病原性大肠埃希菌、弧菌及部分真菌。）而整个肠道微生态系统中以拟杆菌和乳酸菌代表的厌氧菌为主，高达99%。

    华修国表示，肠道菌群除参与肠道粘膜屏障构成外，正常的肠道菌群为了改善自己居住环境，会将分解的短链脂肪酸滋养肠壁细胞，促进肠壁细胞生长和更替，并且促进肠壁分泌更多的消化酶。同时，它们还能调节肠粘膜的生长，让受损的肠粘膜更快的得到修复。但是一种抗生素足以破坏肠道正常菌群时间长达一年之久，并导致抗生素耐药性产生。

    谢青梅表示，当使用抗生素时，会同等杀害肠道有益和有害微生物，造成肠道菌群多样性降低。抗生素能够刺激肠道优势菌拟杆菌目细菌和宿主产生更多的唾液酸，提高唾液酸浓度。唾液酸是艰难梭菌、鼠伤寒沙门氏菌的碳源，从而促进艰难梭菌等有害菌生长，有害菌分泌毒素因子等进一步侵害粘膜组织，造成炎症。发生炎症时有害菌快速繁殖，加剧肠道菌群生态破坏，继而危及机体健康。

   “而应激、毒素、感染等因素也会影响肠道健康，比如断奶应激，研究表明断奶后三天，三种潜在的病原菌会成为肠道的优势菌，影响仔猪健康。”谢青梅说。
    微生态守护肠道健康

    微生物屏障作为肠道屏障的首条防线，加强菌群的培植和保护也是对肠道健康最直接、有力的保障。因此，近年来，益生菌等针对肠道菌群修复、培植的微生态制剂产品越来越受市场关注。

    华修国表示，微生态制剂可有效避免抗生素引起细菌易位所致的机体病理性损伤，防止有害菌破坏正常的肠道菌膜，发挥占位竞争，抑制有害菌等作用。同时，微生态制剂是良好的免疫激活剂，能刺激粘膜免疫，激活宿主免疫细胞，促进吞噬细胞活力，增强宿主B细胞产生抗体能力，从而发挥治疗作用。

   “我们研究发现，肠道菌群失调或有害微生物感染时，其双歧杆菌／肠杆菌比值（B／E）显著下降。“华修国表示，由于内毒素与双歧杆菌数量呈负相关，与肠杆菌科细菌呈正相关。因此，B／E值可作为客观反映肠道定植抗力、肠道微生态平衡或失衡，微生态制剂纠正效果（疗效）变化的量化指标，对临床诊断和治疗的指导意义非常重大。据刘启宏透露，恒丰强的丰强生泰团队目前已在与华修国教授积极探讨研究，寻找一种便捷的方式来监测动物肠道的B／E值，为守护肠道健康尽一份力。
    江苏恒丰强生物技术有限公司技术部技术经理姚明杰向大家分享了四联活菌（双歧杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌、酵母菌）微生态制剂——丰强生泰的临床使用效果实证。据了解，丰强生泰系恒丰强公司与内蒙古畜牧科学院历经数年研制开发而成，荣获国家二类新兽药证书【（2003）新兽药证字03号】和全国第一个获取农业部兽药生字批文【兽药生字（2014）101357037】的微生态制剂。

    据姚明杰介绍，丰强生泰是一款四联活菌制剂，能够调整肠道菌群平衡，改善粘膜屏障，防止病理损伤。其次，还能增强免疫功能，减少细菌（毒素）易位，清肠止酵，抗感染，抗应激。对肠道有很好的保护与修复作用。姚明杰表示，丰强生泰的效果在临床上已经得到了很好的证明，可以显著提高生猪、家禽各个阶段的生长性能。对保育仔猪阶段可有效提高断奶仔猪的日增重和成活率，降低料重比和腹泻率。断奶仔猪的生长速度每天可增重30-50g，这意味着保育阶段多增重1.2-2.2kg。成本与收益比达到了1：10。

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