河北奶牛生产性能测定工作表彰培训会在石家庄召开

    目前为止，全国奶牛生产性能测定工作共参测1506个牛场，河北占294个；全国参测牛头数93.5万头，河北占12.5万头；全国平均产奶量27.7公斤，河北27公斤。理化指标上，河北稍高于全国平均水平，乳脂率全国平均水平3.86%，河北3.91%，还有很多在4%以上；蛋白质全国3.31%，河北3.30%；体细胞全国38.7万，河北29.4万，由以上数据看出，河北奶牛养殖和牛奶质量、奶牛健康状况都在全国平均水平之上。这是中国奶协副秘书长刘琳在全国奶牛生产性能测定（DHI）及现代化牧场管理河北培训班上谈到的。

    参加会议的主要领导有：河北省畜牧兽医局顾传学副局长、全国畜牧总站奶业与畜产品加工处刘海良处长、中国奶业协会谷继承秘书长、刘琳副秘书长、河北省畜牧兽医局畜牧业处张庚武处长、石家庄市畜牧水产局贾建平副局长、河北省畜牧良种工作站倪俊卿副站长、河北省畜牧兽医研究所副所长、河北省现代农业产业技术体系奶牛创新团队首席专家安永福研究员、四方力欧畜牧科技营销中心杨猛总经理。
    12月7－8日，全国奶牛生产性能测定（DHI）及现代化牧场管理河北培训班暨河北省奶牛生产性能测定工作表彰培训会在石家庄召开。本次大会由中国奶协和河北省畜牧良种工作站、河北省畜牧业协会奶牛业分会和河北省现代农业产业技术体系奶牛创新团队联合主办，大会得到了四方力欧畜牧科技赞助支持。
    参加本次大会的还有君乐宝乳业奶源中心王彦生部长、定州伊利乳业原奶事业部刘雷经理、河北三元乳业副总刘洪峰，以及来自全省13个市畜牧科站负责人、全省规模化奶牛场场长和技术人员以及奶牛分会的各位理事近300人。
    根据河北省奶牛生产性能测定工作实际和奶牛场需求，本次培训还特别邀请到了南京丰顿科技曹福存副总经理、四方力欧畜牧科技杜森工程师、山东省农科院奶牛研究中心杨宏军博士、北京鑫塔兴农科技孟庆伟高级工程师做专题技术讲座，内容包括如何使用DHI报告发现生产管理问题，标准化奶牛场粪污处理未来的发展趋势，奶牛场冬季常见病防治与护理，挤奶机检测技术应用等。大会还对2016年度河北省奶牛生产性能测定工作的突出单位、先进单位和个人进行表彰。
    大会同期还举行了由中国奶协主办、《中国奶牛》编辑部承办的2016第二届牛人摄影作品展及颁奖仪式，本次活动得到荷兰皇家菲仕兰公司大力支持。来自各大牧场、乳企、大学院校等近百名作者，200余幅作品参加了此次活动，活动还特邀了摄影专家陈仲元先生点评部分参赛作品，从摄影专业角度对这些作品进行了优缺点分析，希望能借此进一步提高牛人们的摄影水平。来自河北省牛场一线的300余名观众也对自己心目中最美的照片给予了投票支持，经奶业专家初步评选，结合摄影专家的评选意见，再综合现场观众评选结果，评选出特等奖作品1幅，一等奖3幅，二等奖6幅，三等奖10幅，一共20幅作品获奖。
    由中国奶协主办的“牛人”摄影大赛自去年开始举办，2015年收到投稿作品100余幅，今年投稿数量增加了一倍，作者层次也更加多样化了，以后还将继续办下去，办成一个行业内的品牌活动，希望在座的各位奶业同仁继续踊跃参加，明年继续抱得大奖归。中国奶协副秘书长、中国奶牛杂志主编杨秀文如是说。
    参测牛场达299个  全年测定奶牛13.3万头

    顾传学  河北省畜牧兽医局  副局长

    在各级领导的重视和帮助下，河北奶牛生产性能测定工作取得了可喜成绩。截至到2016年11月底，我省参加奶牛生产性能测定牛场达到299个，累计参测场422个，全年测定奶牛13.3万头，累计测定奶牛35万头。截止目前，DHI中心有拥有牛奶成分和体细胞分析仪合计7套，每小时检测能力达到3000个样品，每年可完成20万头奶牛的DHI检测。校准设备有尿素氮分析仪和流量计校准仪（TRU-TEST）。DHI中心共有工作人员21人，其中主要管理人员2人，初级以上技术职称人员占中心的比例达到90%。

    将奶牛产业技术体系建设与DHI工作紧密结合，促进奶业科技创新，近几年全省DHI工作成绩斐然，经济效益明显，社会效益显著。目前DHI工作在我省已经开展了10年，截止到2016年11月底，今年完成测定13.3万头奶牛，全年累计参测场达到299多个，累计测定牛只突破30万头。通过中国奶业协会CNDHI软件统计分析发现，与2013年相比，参测群体的305天产奶量增加，其中2016年度达到8054公斤，增长了1455.4千克，年新增经济效益59631.74万元。2006年以来，我省参测奶牛的生产水平逐年提高，参测群体平均305天产奶量以年200多公斤的速度递增，参测奶牛场养殖效益逐年提高。

    河北DHI工作硬软件及人员建设都居全国前列

    刘海良  全国畜牧总站奶业与畜产品加工处  处长

    河北奶牛生产性能测定工作发展历史不是很长，经过这么多年的努力和建设，DHI工作硬软件突飞猛进，进展速度非常快，目前据全国前列。特别是去年和今年两年的全国DHI实验室认证工作，一共细化了6大部分，43条规则，每条1－3分，专家对照规则检查扣分（以0.1、0.2来计），河北综合认证90多分，名列前茅。

    河北省投资了1100多万来发展DHI测定工作，相对于国家财政投入4000多万来说，河北省是全国各省中支持力度最大的。不仅仅是硬件，软件方面也有长足方展，河北DHI中心有21名工作人员，是配备人员最多的省份，全国其他省份大部分只有5－8 人。测定团队以马亚宾主任为首，积极参与全国各项DHI认证工作，为全国这部分工作做出了贡献。
    河北牛奶质量、奶牛健康状况高于全国平均水平

    刘琳   中国奶协   副秘书长

    目前为止，全国奶牛生产性能测定工作共参测1506个牛场，河北占294个；全国参测牛头数93.5万头，河北占12.5万头；全国平均产奶量27.7公斤，河北27公斤。理化指标上，河北稍高于全国平均水平，乳脂率全国平均水平3.86%，河北3.91%，还有很多在4%以上；蛋白质全国3.31%，河北3.30%；体细胞全国38.7万，河北29.4万，由以上数据看出，河北奶牛养殖和牛奶质量、奶牛健康状况都在全国平均水平之上。

    2008年到现在，奶业不断进步，奶业通过传统发展到一些现代技术推广，提倡精准管理，DHI正是在这个思想指导下，通过数据测量对牛场实现精准管理。DHI工作在我国经历了3个阶段：92年到98年通过国外援助项目开展进入到我们国家，只在北京、上海、杭州、西安等少数省开展；98年进入到规范试点工作，但仍局限在某几个省里；直到2008年底，才在全国开始推广，到目前为止，全国大概有18个省在做，河北省在全国并不是最早开始，却走在前列，河北DHI工作值得肯定。

    昨天看到一些测定数据，其中有些数据存在问题。可能跟采样有关系，希望参测场能把好采样关，加强管理，做好场里各个方面卫生工作，保持奶牛健康水平，保证好的牛奶质量。

    2016年全省DHI工作汇报

    倪俊卿   河北省畜牧良种工作站副站长

    全省DHI存在的问题：

    实验室问题

    上报数据问题：产犊不更新、场内管理号重复、奶样采集重复样、数据中心反馈回去的问题数据没有及时改正；

    数据质量问题

    DHI中心服务能力建设目标：

    运用“大数据思维”，以云服务为手段，实践精准服务。

    实践“众筹、分享”的互联网服务模式

    运用“跨界思维”，以“平台化”为手段，打造多主体共赢互利的DHI服务圈。

    核心：充分发挥DHI技术对奶业的科技支撑作用，引领奶业科技创新。

    具体措施-河北奶牛信息网：

    建设“奶业生产与质量安全监管大数据平台”——“五系统二中心”建设

    建设饲草料、兽药、冻精等生产资料管理系统；

    建设基于物联网的现代奶牛精细化管理系统

    建设生鲜乳动态质量安全监管系统

    建设奶牛疾病防控动态监管系统

    建设牛奶质量安全追溯系统

    建设奶牛遗传评估中心

    建设奶业综合信息服务中心

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