探寻戈壁滩涂中的瑰宝——走进壹加壹生态牧场

    迎着清晨温柔的曙光，收拾起行囊，怀揣着对于壹加壹生态牧场的向往，一路向南，只为早点揭开她神秘的面纱，让想象走进现实，一睹她的“庐山真面目”。

    沿路的滩涂，随处是缓坡，没有想象中一望无际的平原，放眼望去，高低参差不齐的土壤中依稀可见裸露着的植被。枯黄的叶片，在太阳的照射下泛着些许光泽，像是一层薄薄的草甸铺在了地上。脱落的青贮桩齐刷刷孤傲地挺立着，仿佛在呈现牧草丰收时节的景象。温带大陆性气候的影响，这里的牧草想必肥美甘甜。

    略显干冷的山风夹杂着扬起的沙尘迎头扑了个满面，空气中弥漫着牧草和“牛粪”的味道。虽说是牛粪，却不难闻，相反，混合着青草的芳香，闻起来有股自然清新的气息。

    不远处，红色的办公楼、蓝白相间的牛舍、茫茫的戈壁滩涂与蓝天白云交织在一起，自然形成了一幅简易的山水画卷。那一排排井然有序的牛舍宛如一块块镶嵌在西北戈壁滩中瑰丽夺目的蓝宝石。
    站在这里，耳朵安静地都不适应，听不到大城市汽车的轰鸣声，街道人群的嘈杂声。除了麻雀的鸣叫声，就是偶有牧牛的哞哞叫声。如果是天气乍暖的五月初的牧场，想必定是漫山遍野的牧草和野花，望眼望去满是一派生机的景象，只是看看就也醉了。

    一头头呆萌可爱的小牛犊在牛舍安逸地茁壮成长着，时而悠闲地踱步，时而恬静地酣然入睡……有意思的是，每一只“萌牛”的耳朵上都戴着两个电子耳钉，耳钉上面都会有编号，那就是它们独有的电子“身份证”。为了避免混淆、更容易识别，这样可以毫不费劲地验明任何一头牛的身份。电子标识统一编号、号码唯一。通过对牛个体的可追踪管理，进行精密喂养，同时进行健康预警和肉牛品质监控，通过配套软件管理程序，对牛的生长周期进行全程跟踪，包括饲养、防疫灭菌、产品加工、肉食品流通等各个环节，全面引入标准化的技术规程和质量监管措施，建立起“从牧场到餐桌”的食品供应链跟踪与可追溯系。这样就从源头上保证了壹加壹牛肉的健康、安全。
    如果说壹加壹牧牛的电子耳钉管理系统让人眼界大开的话，那么壹加壹独有的牛业工程技术中心，就显得尤为惊艳，它真正见证了壹加壹牧场雄厚的科技力量！在三名博士生导师的带领下，牛业工程技术中心立足于国际研究前沿，开展肉牛健康养殖及重大疫病致病机理研究，在饲料营养学、免疫学、病理学、遗传学等基础上，在肉牛遗传改良与品种选种、动物营养与健康养殖、肉牛重大疫病防控等领域为保障老百姓享有安全的牛肉产品提供了有效的科技支撑，引领了壹加壹肉牛产业发展迈向绿色健康养殖的新时代。
    另外，基地对于优质牧草的选择、牧草贮藏的管理，以及牧草的配比投喂，都有讲究，每一道工序都严格进行化验，务必确保质量。这样，即使是在严寒的冬季，壹加壹牧牛也依然能够享受有机美味的食物，快乐、健康地茁壮成长了。


    临近黄昏，汽车颠簸向北返还。滩涂深处的牛舍、平屋渐渐远去，茫茫戈壁沾满了眼线，触发心中无限地敬仰之情。在这片贫瘠、干涸的戈壁滩中能够建成一座有着70000万余亩种植园的牧场来说，就是一个奇迹。这正是壹加壹人十年磨一剑的不懈励练，和欲与天公试比高的崇高追求和不断探索，才形成了今天“草——畜——肉”全链条式项目发展格局，真正打造出一个现代化、花园式、全链式的示范性牧场，踏出一条适合企业自身、逐步前进的坚实道路！

    夕阳西下，沙漠如烟如海若隐若现。面对这苍茫大地耳边仿佛有一个穿越未来时空的声音在吟诵“大漠孤烟直，长河落日圆”的边塞传奇......

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