农村山羊养殖技术的研究

    摘要：在如今的新农村，农民为了快速地创造财富，在动物养殖种类的选择上，多趋向于山羊。相比较于牛 猪等牲畜，山羊饲养的周期比较短，能快速繁殖。少数动物在饲养过程中会因为对环境和气候的适应能力低而出现成群死亡的现象。山羊则不同，采食范围较广，但是山羊对环境的适应能力比较强。目前山羊在农村的饲养规模都不大，一般在圈内独立养殖。

    山羊的养殖特点主要为繁殖能力和适应能力强适合圈养、放养，易于群体管理，故现在对山羊的饲养越来越普遍。研究山羊的饲养技术改进，需要从品种、种羊、羊舍及设备建设等多方面进行综合探讨。

    1  养殖环境及设施建设

   （1）环境建设。当饲养规模扩大到一定程度的时候，需要对羊舍的选址和环境因素进行详细选择。羊舍宜在水源充足、地势高平、干燥背风、场地广阔的地方搭建。羊舍要尽量与人类的活动场所分开，要保证有足够的光照。要根据羊群的大小，以及公羊和母羊的比例进行建筑面积的选择，要保证山羊有足够的活动和进食空间。一般来说，成羊每只占地为1.5m²左右，发育中的小羊每只占地为0.7m²左右。另外，为了保证山羊进出羊舍不拥堵，羊舍门的高、宽设计要适当，一般门的高宽比为1～1.5m。

   （2）设施建设。羊舍内的设施主要是水泥进食槽，其大小和长度也要根据羊群数量和体积砌筑。进食槽砌筑材料一般选用水泥砂浆和普通砖，形状多为长方形，饲养规模较大的羊舍也可采用长边双排砌筑，高度要能保证山羊舒适进食。

    2  羊群管理

   （1）母种羊的饲养管理。母种羊的管理包括两部分，即妊娠母羊管理和哺乳母羊管理。

    妊娠母羊是指怀孕期间的母羊。对妊娠母羊的管理主要是提高饲料的质量，使母羊繁殖出的小羊更健康。在母羊妊娠期间，饲养员要注意对母羊的体重进行观察，要在短期内提高母羊的饲料营养水平。在妊娠后期，由于山羊胎儿已在母体成熟，故需要为母山羊提供大量的蛋白质。经比对发现，母羊妊娠期间需要的蛋白质和矿物元素比较多，如果搭配失衡或者汲取不足，繁殖出的山羊就比较瘦弱，难以存活。母羊繁殖出小山羊后，仍需要对其进行哺乳期管理，为了能促进山羊幼仔对钙物质的吸收，需要为母羊选择高蛋白、高脂肪、高维生素的饲料，防止因乳汁量少而导致幼仔生长缓慢。

   （2）公种羊的饲养管理。公种羊的品种选择和饲养管理关乎山羊下一代的质量。对公羊的管理要特别注意饮食均衡。对公种羊的选配要遵循健壮原则，但不能过胖。在选配工作完成后，要给公羊增加营养，饲料要求选用精料，营养物质全面。进入配种时期后，要根据营养物质消耗特点进行饲料的调配，要在日常饲养中观察种公羊的进食情况，根据进食偏好精心饲养。公羊相对于母羊来说要进行长时间的户外放养，在放养过程中应注意远离母羊。

   （3）羔羊管理。对于刚刚诞生的羔羊来说，乳汁的供应最为关键，羔羊成长初期的进食方式最好为哺乳，哺乳期间可适量给其喂食草料。在农村经常出现羔羊不进食或者母羊奶水不足的情况，解决这种问题的方法是另找一只奶水较足的母羊代为喂养。羔羊经过两、三个月哺乳后，基本都能够进食草料了，此时应该提高草料的营养等级。在农村地区，少数饲养员将豆饼、干草等作为精料喂养羔羊，事实证明这些饲料富含营养物质，羔羊发育一般都比较良好。另外，羔羊发育期间要注重户外放养，促进羔羊的新陈代谢，增强羔羊体质。

    3  环境消毒和疾病防治

    预防疾病是山羊饲养的头等大事。一般来说，规模稍大的养殖场都会面临环境卫生难以管理的问题，处理不好就会导致山羊染病死亡。因此，在羊舍卫生方面要勤打扫，每天都要定时清理。在夏季，要控制山羊饲料的投入量，以免饲料剩余。进食槽要每天清洗、冲刷，并经常对羊舍等山羊活动场所进行全面消毒。另外，对山羊的排泄物要及时清理，以免病菌滋生。要给山羊定期注射疫苗。

    农村山羊养殖技术要想有所提高，必须要合理选择山羊的品种，将种羊的相应管理措施和培育方案落实到位。在饲养过程中要严格预防，控制疾病，加强卫生管理。

   （谷燕华  云南省丽江市永胜县松坪乡农业综合服务中心）

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