从业20年养鸡人道出“独门绝学”，第四条简直神了！

    在河北省唐山市丰南区，坐落着整个唐山地区最大规模的集约式蛋鸡养殖场——惠福园生态养殖有限公司。它被人称为“人养设备，设备养鸡”，可见其自动化程度之高。在唐山市大唐牧业科技有限公司总经理李立松的引领下，养殖宝团队来到这家蛋鸡养殖场参观，并采访了总经理孙宝刚夫妇。

    据孙宝刚总经理介绍，目前养殖园占地85亩，拥有8栋鸡舍，养殖规模近20万羽。近期准备再施工新建6栋，使规模扩大到30万羽。而这么大的养殖场，专门负责蛋鸡养殖的工人仅有8名。在养殖宝的咨询下，孙总经理介绍了他们的养殖经验。
    一、提升设备规模，降低人工成本；

    凭借着20多年的从业经验，孙宝刚夫妇早早意识到，养殖中雇佣人工的费用将会不断提升，成为养殖成本中占比较大的部分，因此他们格外关注提升设备，将更多工作转移到机械上，降低人工消耗。目前惠福园生态养殖场除捡蛋流程保留了人工外，其余均为机器操作，形成了唐山地区其他养殖场无法比拟的设备规模。

    对于为何偏偏捡蛋这项工作保留为人工，孙总亦有其原因：蛋品质量直接反应了鸡群健康，人工捡蛋可以及时发现鸡只问题，并且可精准聚焦到哪个位置、哪笼鸡。同时，如果在捡蛋时发现鸡蛋异常，就可以及时挑拣出来，避免流入市场，保证本场产品的整体质量，更重要的是保障客户与消费者的利益。
    二、清粪对外承包，一举巧赢多得；

    养殖场的鸡粪实行对外承包，由外部专人每天清理。承包出去的鸡粪将用作肥料或其他生产的原料，所以一旦有异常，影响后期使用，清理人员会当天直接通知养殖场，养殖场便可根据反馈及时调整管理方法。这种方式不仅可以及时了解鸡群健康情况，也使产出废物得到再利用，同时也保证了鸡舍卫生，还避免了场内人工消耗，可谓一举多得。

    三、疫苗+保健品，打造无抗蛋品；

    孙宝刚夫妇提倡用质量赢取市场，因此他们不断摸索提高蛋品品质的方法。惠福园生态养殖场曾尝试一年多的时间不向鸡只喂药，而是疫苗、保健品双管齐下，使用瑞普生物生产的“优瑞康、优瑞安（疫苗）+益乐多（保健品）”。鸡群不仅常年无病，而且产出的蛋品无任何药品残留，还曾得到国家农业部的无公害产地认证。孙总骄傲地表示，惠福园的鸡蛋，经得起任何药品检疫。
    四、选饲料很重要，孙氏自有奇招。

    饲料对鸡只的健康可谓是起到关键性作用，因此选择正确的饲料对蛋鸡养殖至关重要。经过多年的探索和实践，孙宝刚夫妇总结出了一套自己独有的挑选饲料的“奇门妙招”——使用中型饲料厂的产品。对此，孙总解释到，小厂重短期收益不重长远信誉，所以产品质量有时无法保障，大厂家已有名声在外，产品大多仅为达标，而不过多追求精品；中型厂力争上游、渴望再升级，因此会对产品质量格外看重。在这种分析下，他们选择了中型饲料厂的产品。
    自建场以来，在孙宝刚夫妇的管理下，惠福园已获得河北省“十强”优秀家禽企业、唐山市丰南区食品安全示范单位、“伟嘉杯”中国最具影响力鸡场提名奖等多项荣誉认证。
    对于未来的规划，孙总夫妇决定要调整战略，走品牌之路。他们认为，蛋鸡养殖受市场波动较大，养殖户的效益深受其影响。尽管惠福园的蛋品质量超出普通鸡蛋许多，但行情不好时，得不到市场认可，售价很低。既然普通蛋的销售之路难行，他们决定转变思路，创建自有品牌“二嫂蛋品”。今年9月，他们的品牌将正式通过申请并面市，届时惠福园的鸡蛋将经过包装、喷码，真正成为品牌无抗产品。

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