中国新疆乳业高峰论坛在西部牧业成功举行

    7月9日下午，由石河子市人民政府主办、西部牧业公司承办的中国新疆乳业高峰论坛在西部牧业三楼会议室成功举行。

    西部牧业公司董事长徐义民在论坛开始时致词，代表公司欢迎各位专家学者同仁参加本次主题为“坚定信念 迎接挑战 创新发展”乳业论坛，恳请专家学者给新疆的乳业把脉，分析新疆乳业的发展趋势及产业优化，促进乳业的发展，以提高企业的绩效管理和效益。

    中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承发表讲话，他从国家的产业政策到新疆的资源条件都做了分析，希望新疆的乳业抓住机遇生产出优质的产品，使企业能有更大的发展空间。

    国家现代奶牛产业体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利做了“国内外奶业发展与我国奶业供给侧”的主题发言，详细分析了国内外畜牧养殖的技术要点及成本走势，希望新疆的奶业控制好成本，细化养殖的中各项环节的管理，才能使养殖企业的效益逐步提高，从而提高企业在市场中的竞争力。

    石河子大学动物科技学院孙新文教授做了“微生物制剂在奶牛日粮中的应用”主题讲座，石河子大学食品学院李宝坤教授做了“新疆塔城地区传统乳酸菌多样性及对奶酪风味的影响”主题讲座。

    高峰论坛上专家学者的讲座使乳业的同仁振奋精神，增强了信心，要把新疆得天独厚的资源优势转化为产品优势，为广大的消费者提供更好的优质产品，使企业在市场竞争中占有重要一席之地，让更多消费者享受到新疆乳业优质的产品，真正体现大美新疆的优势，让新疆的乳企共同努力，努力“提升乳品质量，打造西部乳都！”使石河子成为乳都。

    新疆农垦科学院党办主任尹君亮主持论坛，来自畜牧业的代表近80人参加了本次论坛。

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