范挨计：呼市将培养全产业链企业 解决利益连接机制问题

    中国的奶牛养殖环节和加工环节一定要把关系处理好，如果仅仅是购销关系，不能建立起合理的利益连接机制，从政府职能来看，只能是顾头顾不到尾，产业发展存在问题。所以探索加工企业和养殖企业的利益连接机制是我们要做好的。2016年呼市计划培养一些全产业链的企业，如星连星牧场，原来只养殖，现在向上下游扩展，下游生产酸奶，上游种植牧草。养殖企业通过兼并合作和承包，从种植、养殖、加工到销售，实现全产业链经营，将利益连接起来，提高整体效益。这是呼和浩特市农牧业局局长范挨计在2016中国奶业大会中走进荷斯坦卫星大讲堂直播间接受采访时表示的。
    谈到目前呼市的奶业情况，范局长讲到：首先，呼市奶业总体发展现状不错，奶牛饲养头数达到30多万头，饲养头数稳步增加，最近还有一批进口牛3000多头即将到位，目前正在隔离场。从奶牛头数增加上看，形势还是不错的。

    第二，呼市整体产奶量增加，单产水平提高，平均单产达到6.5-7吨，未来我们计划将单产提高到8吨。从牛奶增量上来看，反映出我们这几年改良力度很大，效果不错。大家都在选用价位较高的优质冻精，也说明奶产业发展还是不错的。

    第三，呼市牛奶收购价格基本稳定，虽略有下降，但在承受范围内，企业的收购标准不断提升，这对呼市奶业的稳定发展有一定的挑战性。

    第四，呼市政府支持力度较大，外购每头补贴2000—3000元。从政策角度来说，每年投资3个亿左右，种植优质苜蓿草每亩地补贴500元。
    展望呼市奶业的下一步发展，范局长认为目前对于优质冻精国家补贴标准比较低，下一步我们将在改良上出台新政策，对于优质冻精的采购加大补贴。

    另外，呼市还将进一步降低饲养成本，增加个体产量，提高质量，提高奶牛的比较效益。我们在呼市建了示范场，从成本的控制到产奶量的提升上下功夫，使用现代化的管理设备，同时进行体况、牛舍卫生程度评价等。积极办理环保的手续，满足环保要求，从品质上提升产品的竞争力。
    面对中国奶业的现状，范局长还提出了自己的一点思考。从全国的奶业情况来看，目前奶业处于低潮期，从呼市的状况来看比较稳定，当然也存在问题，但他对乳业的前景保持着乐观的态度，而且非常有信心。因为呼市在全国乳业发展过程中，从加工到养殖的每一个转型过程都走在了前列。从历史上来说，从散收到集中收奶到规模牧场到全产业链发展，呼市一直走在前面。伊利、蒙牛总部在呼市，通过企业和基地的建设，呼市奶业会做的更好，当然这也离不开全国的支持。

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