浙江一景徐斌：如何预防和缓解奶牛热应激？

    长久以来，热应激一直困扰着全球范围奶牛的生产及繁殖。据估计，美国每年由热应激造成的经济损失就超过9亿美元。现在很多牛场已经开始着手准备2016年防暑降温工作。面对即将到来的高温高湿天气，牧场怎样来预防或缓解奶牛热应激以维持奶牛的高效生产？本期的技术专题我们邀请了浙江一景生态牧业副总徐斌和大家分享他的经验。

    存  栏 2257头

    成乳牛 1151头

    单  产 10552公斤

    乳  脂 4.2%

    乳蛋白 3.2%

    荷斯坦：请简单描述牧场当地的气候条件及夏季常遇到的一些问题。

    徐斌：浙江一景牧场处于浙江绍兴，夏季气候炎热，极端气温45度，对奶牛影响很大，表现为：产量下跌明显、牛奶酸度偏低、繁殖受孕率降低。

    荷斯坦：在夏季来临前，牧场做了哪些准备工作来应对夏季奶牛热应激？

    徐斌：牧场应对热应激设施主要是风机和湿帘：恒温牛舍布置198台负压风机和900平方湿帘，干奶及犊牛舍布置32台赛克龙风机，育成牛舍布置64台赛克龙风机，挤奶厅布置88台负压风机和300平方湿帘。夏季来临前，风机检修已经全部到位，湿帘近期安排疏通。

    荷斯坦：牧场采取了哪些降温措施？具体如何操作的？

    1、牧场风扇、喷淋/喷雾等降温系统如何设置和操作？

    徐斌：赛克龙风机全部采用自动温控系统，室内温度20度风机开始启动，室内温度30度风机转速达到最大。负压风机常年开启，根据气候变化调整风机数量。室外温度30度时，湿帘全部开启；35度以上时湿帘采用制冷水。

    2、在挤奶厅、待挤厅、采食区等区域如何采取不同的降温方法？

    挤奶厅和待挤区全部是负压风机和湿帘模式，负压风机常年开启，根据气候变化调整风机数量（9～88台）。室外温度30度时湿帘全部开启。

    荷斯坦：牧场夏季如何保证奶牛饮水供应量和品质？具体如何实施？

    徐斌：夏季奶牛饮水全部是自来水，2天清洗一次饮水槽。

    荷斯坦：牧场夏季如何改变日粮配方，通过哪些营养调控来缓解奶牛热应激？

    徐斌：采用优质粗饲料、最好的饲料原料，适当改变添加剂的种类（XP，抗氧化爱克多、VA、VE、有机锌、有机硒、氯化钾等等）。

    荷斯坦：牧场采取了哪些管理策略来缓解奶牛热应激的发生？

    徐斌：牧场基本是恒温牛舍，夏季牛舍极端温度控制在29度，确保设备的正常运转，技术人员加强牛舍巡棚，发现异常牛只及时处理。

    荷斯坦：热应激期间，如何对奶牛饲槽进行管理？

    徐斌：料槽每天早上5点开始清理，8点以前全部结束。TMR投放2次，上午5点半和下午1点，各50%。剩料控制在3%～5%。

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